《日式料理最佳幫手》淬釀醬油✨150天釀造美味~甘甜不死鹹!火鍋·壽喜燒|湯頭推薦🔥
常常沒時間煮飯只好吃外面!吃外食雖然方便,但想吃到好的食材用料,還是自己煮最安心~柴米油鹽都能掌握!
這次用到這系列醬油太喜歡了🥰
✅淬釀醬油_鰹魚、昆布、干貝 三種風味~
他們家的醬油風味很純粹,而且帶有甘甜的鮮味,與以往的傳統的醬油很不一樣~完全不會硬鹹,嚐一口就知道的鮮甜美味,用過之後回不去了啦!不愧是台灣風味醬油裡市佔第一的醬油👍
平常拿來沾、炒、蒸、拌、淋各種料理都很適合,甚至也可以製成高湯使用~與水1:10,煮湯好方便!想吃壽喜燒也可以✌️
看丸大廚準備上菜囉!
幾道好吃料理分享給大家🔥
🔖《 日式醬燒雞肉炊飯 》
這次選用了「淬釀日式和風醬油露—北海道昆布」電子鍋煮至跳停,悶10分鐘即可上桌!✌️炊飯煮好嘍~家裡飄著滿滿濃郁的香氣!哇~都流口水了啦!🤤
昆布的鮮美配著香菇香氣,第一口吃下去好鮮甜好好吃,米飯中濃郁的鮮味跟香菇的味道好融洽,紅蘿蔔的甜味隨著咀嚼擴散在齒間,不同層次的口感與香氣也隨之融合在一起!雞肉也醃的好有味道,昆布的鮮味完美與雞肉結合,軟嫩入味的口感不腥不膩好鮮甜!滿滿的日式風味,在這個冬天吃著炊飯一口接著一口好幸福❤️
🔖《 奶油蕃茄月見燒肉丼飯 》
這次選用了「淬釀日式和風醬油露—靜岡鰹魚」這碗燒肉丼飯真的好吃的非常可以~👍👍👍而且做法非常簡單唷!把奶油和鰹魚醬汁融入五花牛肉裡加入洋蔥、蕃茄拌炒~
非常好吃的燒肉就登場了~真的香氣十足!接著打一顆雞蛋將蛋黃放置在肉上,再灑上蔥花,一碗銷魂的「奶油蕃茄月見燒肉丼飯」就完成啦!
把蛋黃拌開融入燒肉飯裡,一口吃下去,滿滿感動,超好吃的😋
奶油跟鰹魚醬油的香氣融洽的在一起,入口後醬汁搭配著洋蔥帶出牛肉的鮮甜和多層次的軟嫩
的口感,與滑順的蛋黃完美的融合在口中。咀嚼的過程中,還吃得到融入醬汁的番茄淡淡微酸的
味道,微酸鮮甜實在太好吃啦!在配上蔥花豐富的多層次口感和與味道,每一口都滿滿的感動🥹
🔖《 水餃沾醬 》
這次選用了「淬釀日式和風醬油露—北海道干貝」
淬釀的醬油露,直接拿來沾水餃也非常適合!清淡甘甜鮮美,沾一下就知道!
鮮甜的干貝醬油露,鮮味十足,干貝的鮮味與清甜,讓平凡的水餃可以很美味!好吃的一口接著一口~
醬汁完美的融入口中的水餃,鮮甜清香,這是難以形容的豐富,卻又鮮美的很純粹!每一口都是吃得到的甘甜好滋味!沾醬還可以簡單加入蒜頭或是青蔥,又有不同的層次味蕾!
吃膩了傳統沾醬,不妨試試「淬釀醬油露日式和風醬系列」❤️
真的好吃😋
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