[ 南投埔里美食 ] 初喣咖哩

🔎 初喣咖哩
📬 南投縣埔里鎮信義路1065號
☎️ 049 2917 490
🕰️ 11:30-14:30 / 17:30-20:30
⚠️ 建議先預約

在前幾個月找南投景點的時候
發現了這家那時候還在裝潢！
終於等到他開幕的時候我也好忙🥲

沒辦法搶先嚐鮮😆
不過沒關係過了幾個月我還是吃到了想很久的咖哩😋

店內座位不多！
⚠️ 建議事先預約比較好喲
那時候因為一些因素就沒先預約
但想說要去這家就提早去等！😎
（開門前我就去等了😝）
但沒想到還是人潮洶湧！
（假日一定要先預約👍

店面門口很文青日式感！
忍不住想在門口拍一下照片💕
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🍛 初喣牛肉咖哩 $260
（ 加起司$20 ）
🍛 初喣豬肉咖哩 $200
🍛 初喣雞肉咖哩 $200
🍹 地理中心杯 $70
🍹 短短幾個秋 $70
🍹 紫蘇梅氣泡 $70

這家是熟成香料咖哩專門店
使用16種香料，經過兩百次炒香
一次研磨，十四個日子的熟成
融入濃郁的日式咖哩醬汁！

是很用心的咖哩店🍛👍
我吃的是初喣牛肉咖哩加起司🧀️
我原本以為會像我看到其他人的一樣😂
我的起司從白飯掉到咖哩醬裡面了😆

不過他們家的咖哩真的很濃郁
是我喜歡的那種咖哩💗💗
配料有溏心蛋｜玉米筍｜馬鈴薯和最愛的擳瓜😍
份量剛剛好的滿足💕

飲料我們點的三種都很可以
我要推推 #短短幾個秋 ！
意外的好好喝👍
是龍眼蜜+檸檬汁
（顏色漸層的很療癒😍）
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往左滑過查看更多照片👀

南投埔里的願望清單已經完成一半
沒想到經過疫情差不多的兩年
埔里的變化真的很多！
好多想去的店💕

誰說埔里小，不好玩！
（ 確實小，小時候都把埔里整個逛完😝）
但就是麻雀雖小，五臟俱全的概念❤️
現在的埔里讓人很想去而且每次去都覺得很放鬆很享受😉
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