上週小編和友人在逛士林時 逛著逛著肚子就餓了
因為寒流來襲實在冷到不行 當下想到的就是火鍋!!!
於是GOOGLE了一下看看士林有什麼火鍋推薦
看到了豐樂亨鍋的評價都很不錯 而且營業到12點 於是決定前往
當時其實已經快十點了 但人還是好多啊
店內的裝潢很不像一般的平價火鍋
整體給人的感覺就是有設計過
文青風相當舒服
還有Marshall音響 豐樂亨鍋的老闆有品味~~~
在店員親切的介紹後和友人各自點了剝皮辣椒雞鍋 石頭火鍋和原味鍋
一開始先來的是豐富的菜盤 滿滿的菜就怕你吃不夠
- 剝皮辣椒雞鍋
當然要搭配雞肉啊 店家還配上了蛤蜊
光看這個搭配就知道一定好吃
他們家的雞肉嫩到不行 而且完全不會有任何的腥味
蛤蜊也給得很大方 一點都不小氣
隨著煮的時間拉長 剝皮辣椒的香氣更是突顯出來
微甜微辣的湯頭一喝下去就覺得好暖心喔
- 石頭火鍋
搭配牛肉 用洋蔥和魷魚炒過
湯頭散發出魷魚的鮮味
小編覺得石頭火鍋本身就有種魅力
豐樂亨鍋的石頭火鍋也沒讓人失望
板腱牛涮下去就是讚
- 原味鍋
特別的是豐樂亨鍋的湯底是用白甘蔗熬煮的
趁著還沒煮滾時偷喝了一口湯
甜味馬上爆發在嘴裡
但是很神奇的是 湯底滾了之後
感受到的卻是鮮味 配上海鮮料更是美味加乘
大家可以看到他們的海鮮用料真的沒在手軟
看看那個蚵仔就知道了 有夠大顆鮮美
而且真的很新鮮 海鮮搭配原味最適合不過了
另外附餐很推他們的滷肉飯
看這個光澤就知道是一碗好吃的滷肉飯
肥肉參半不會油膩也不會死鹹
用餐結束後還有甜點可以吃 畢竟甜點是另一個胃
整體用餐下來覺得物超所值
除了食材新鮮之外環境也非常棒
但他們家真的很夯 去之前強烈建議要先訂位
如果不想排隊也可以和小編一樣避開用餐時段
營業到晚上12點 是士林宵夜首選
冬天肚子餓時想來個火鍋暖暖身體
豐樂亨鍋絕對是個好選擇
這裡也附上店家資訊給大家
- 豐樂亨鍋
台北市士林區美德街58號
02-2833-6555