台北信義區︱ATT 4 FUN享用乾杯集團黑毛屋本家冬季限定和牛火鍋
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冷冷的冬天當然就要配熱呼呼的火鍋啦!!
今天來到信義區的ATT的黑毛屋本家，這裡主打販售日本鍋物專賣店，
已平實的價格打造老饕級的日常鍋物，週五晚上的生意超級好，
整間店座無虛席，我們這次三人都是點冬季限定的金燦食光季節鍋，
肉類包含特選日本和牛與西班牙Bellota等級依比利豬，
另外還有海鮮包括鮭魚、蝦子、花枝和蛤蜊，
鍋物內容有綜合蔬菜盤、料理長特製手工肉丸、
三種特製醬料和季節拖限定搭配逸品、
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日本新潟縣產米/五穀米/豆腐三選一，或果汁/篠崎酒造桃子梅酒選一以及甜點。
看似選項很多，但每一樣都是走精緻路線分量都少少的，
女生吃起來的分量剛剛好不會過飽，男生可能會覺得有一點少就是了。
三種醬料，最左邊的是黑芝麻用來沾鍋物吃，
另外兩種是柚子醬和松露醬都是拿來沾肉品吃的。
兩種肉品的油花都分布的賞心悅目，就跟入口的感受一樣美妙滑順，
讓人想一口接一口，
海鮮部分新鮮不說，每一樣都很飽滿鮮甜，
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吃進嘴裡是滿滿的幸福，另外這個手工肉丸包含多種海鮮，
吃進嘴裡還能吃到海鮮原型相當美味。
其他鍋物例如豆腐都能吃到店家的用心，第一次吃到這麼軟綿的雪白豆腐，
如果換做是床鋪的話，一躺下去彷彿身在天堂呀!!
黑毛屋本家很推薦喜歡和牛的朋友一解相思之苦，
這裡的食材也都是來自日本的上品，依照不同季節還有推出限定口味，
每一樣都很精緻能感受到主廚的用心，只可惜用餐時間比較短90分鐘，
也建議大家可以先訂位，還是很推薦給大家囉!!
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《黑毛屋本家 ATT 4 FUN店》
地址: 110台北市信義區松壽路12號4樓
營業時間:11:00-15:00 / 17:00-22:00(週五到23:00)
週六11:00-23:00 / 週日11:00-22
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