年底前紅色炸彈特別多，剛好疫情變友善，上半年延期的婚禮都陸陸續續完成。今天帶婆婆出席品嚐素食套餐～
🧨開席🧨
🍽️前菜
有平常熟悉蒟蒻生魚片、涼拌海帶裙絲、蜜汁堅果、冷盤捲。
🍽️佛跳牆
佛跳牆裡頭有新鮮菇、蔬菜、素魚翅，湯頭清甜，整體蠻有質感。
🌿小碗裡的紅醋是另外跟服務生拿的😉
🍽️炸猴頭菇佐花椰菜
新鮮猴頭菇裹上薄粉過油，配上醬汁與花椰菜，味道剛好不會太油膩。
🍽️焗烤馬鈴薯
用較硬方塊吐司承裝馬鈴薯、四色豆，以焗烤方式呈現，吃起來很像棺材板。香酥口感搭配綿密馬鈴薯，簡單食材有豐富層次。
🍽️百合米香時蔬
俗話說：吃米香．嫁好尪！
米香吸收青醬調味後，有點像口感較硬燉飯，蠻特別的！搭配杏包菇、新鮮百合、時蔬，雖然是素食套餐，感受到很用心料理方式，有點感動。
🧨二進時間🧨
從天而降婚禮小物
🍽️港式小點
荷葉包飯非常香！有點像素粽內餡～
綠豆糕綿綿甜甜，叉燒酥就是叉燒酥，真材實料！平常熟悉味道不再特別介紹。
🍽️甜點時間
典華素食套餐食材都蠻新鮮，幾乎沒什麼素料，味道都很自然、清爽，不會太多勾芡、味素或刻意鮮甜味，感受到用心安排，重點是沒有什麼怪味！對於吃素幾年的人，味覺會越來越敏感，一丁點葷味都很容易吃出來，如果吃了一口味道不安心後，接下來每一道菜都是堤防著，無法帶著期待美食心情去享受～所以謝謝典華，品嚐美味素食套餐！