|享受生活的蔬客🌿｜大直典華素食套餐～帶婆婆出席好朋友婚禮💍💍

年底前紅色炸彈特別多，剛好疫情變友善，上半年延期的婚禮都陸陸續續完成。今天帶婆婆出席品嚐素食套餐～
🧨開席🧨

🍽️前菜

有平常熟悉蒟蒻生魚片、涼拌海帶裙絲、蜜汁堅果、冷盤捲。

🍽️佛跳牆

佛跳牆裡頭有新鮮菇、蔬菜、素魚翅，湯頭清甜，整體蠻有質感。

🌿小碗裡的紅醋是另外跟服務生拿的😉

🍽️炸猴頭菇佐花椰菜

新鮮猴頭菇裹上薄粉過油，配上醬汁與花椰菜，味道剛好不會太油膩。

🍽️焗烤馬鈴薯

用較硬方塊吐司承裝馬鈴薯、四色豆，以焗烤方式呈現，吃起來很像棺材板。香酥口感搭配綿密馬鈴薯，簡單食材有豐富層次。

🍽️百合米香時蔬

俗話說：吃米香．嫁好尪！

米香吸收青醬調味後，有點像口感較硬燉飯，蠻特別的！搭配杏包菇、新鮮百合、時蔬，雖然是素食套餐，感受到很用心料理方式，有點感動。

🧨二進時間🧨 

從天而降婚禮小物

🍽️港式小點

荷葉包飯非常香！有點像素粽內餡～

綠豆糕綿綿甜甜，叉燒酥就是叉燒酥，真材實料！平常熟悉味道不再特別介紹。

🍽️甜點時間

典華素食套餐食材都蠻新鮮，幾乎沒什麼素料，味道都很自然、清爽，不會太多勾芡、味素或刻意鮮甜味，感受到用心安排，重點是沒有什麼怪味！對於吃素幾年的人，味覺會越來越敏感，一丁點葷味都很容易吃出來，如果吃了一口味道不安心後，接下來每一道菜都是堤防著，無法帶著期待美食心情去享受～所以謝謝典華，品嚐美味素食套餐！

#享受生活的蔬客#大直典華#素食套餐