再訪｜平價美食｜頂級義式薄皮披薩｜義大利麵【新北市三重區】Duke's pizza義式薄皮披薩三重店
上禮拜才說夜市是疫情這段時間以來我少數的心靈寄託(以撫慰我餓扁的巴豆)，但在同一個地方覓食多了，總有膩煩的時候~今天繞來三重文化北路上，這裡和三和夜市的另一條屬於平行的延伸，吃食選擇不比夜市少! 正值晚餐時間，無意中瞥見了「Duke's pizza義式薄皮披薩三重店」的招牌，猛然想起在今年5月有到新莊踩點過Duke's pizza義式薄皮披薩新開幕的分店(三重來的美味~平價頂級義式薄皮披薩&義大利麵!【新北市新莊區】Duke's pizza-新莊店)，原來Duke's pizza義式薄皮披薩三重店在這裡啊! 正愁晚餐不知道吃什麼才好，還依稀記得5月那時我也曾說過一定會再訪。既然走過、路過，那就不要錯過，現在就是踩點Duke's pizza義式薄皮披薩三重店的好時機，一定要嚐嚐的啊! 就讓我們一起來回味一下Duke's pizza義式薄皮披薩這間高CP值的義式餐廳吧~
Duke's pizza義式薄皮披薩三重店午餐時段為11:30-14:30，供餐至14:00；晚餐時段為17:00-22:00，供餐至21:20。
Duke's pizza義式薄皮披薩三重店於今年11月進行內部裝修，修整過後的餐廳內部空間寬敞，簡約大氣的裝潢風格與之前到訪的新莊分店同樣讓人感到舒適、明亮。一樓座位區共有22個座位，分為5張4人桌、1張面窗的2人桌。桌距間格寬闊，即使鄰桌有其他客人用餐，也可以保有談天八卦的隱密性。用餐中途起身離開，也絲毫不會受影響。除了一樓之外，B1還有20個座位，同樣令人感到舒適、寬敞~
Duke's pizza義式薄皮披薩可愛的鱷魚Logo深深烙印在我們的腦海中，餐廳內也有許多的鱷魚擺飾和掛畫與餐廳Logo相呼應!
Duke's pizza義式薄皮披薩所有餐點皆為手工製作，用餐時間90分鐘。菜單上還有「自製創意披薩」，很適合爸媽帶著小朋友一同來玩創意，親子享樂自己搭配的披薩口味!
Duke's pizza義式薄皮披薩三重店披薩集點不變~不論內用或外帶披薩都可以集點，集滿10點可以免費兌換乙個披薩(不含自製披薩)，兌換的披薩不限口味和金額，真的很超值!
🐊起司四重奏🐊
起司四重奏混和了四種起司，像我一樣對起司愛不釋手的起司控千萬別錯過! 一上桌濃郁的起司香氣縈繞在我們的鼻頭，口感上每一口都可以感受到不同之處。雖然不知道四種起司是哪四種，但起司是由內而外分布均勻的放在披薩上，入口可以感受到不同起司混和的鹹香口味，非常有層次感~之所以我超愛起司，究其原因就是因為起司拉絲! 起司份量越多，拉絲就可以拉的更長，好吃又好玩! 看Duke's pizza義式薄皮披薩起司四重奏披薩拉絲有多長，就知道起司都是真材實料!
披薩要好吃除了起司之外，餅皮和底下的紅醬都是有講究的! Duke's pizza義式薄皮披薩的紅醬鹹淡適中，帶有淡淡番茄香氣。在口中和餅皮完美搭配，是認真的紅醬喔! 餅皮算是酥脆的那種，常常連鎖披薩店有那種很厚的皮，基本上老婆都是丟掉，雖然很可惜，但真的不好吃~Duke's pizza義式薄皮披薩的餅皮可以一直吃，不會有膩口的感覺，很棒! 「起司」、「餅皮」、「底醬」三種原料加在一起，就是超好吃的披薩啦~更何況還是在起司上做了那麼多種不同的混搭，好爽! 經過我的精密細算後，得出了一個驚人的結論! 我想我一個人可以嗑完兩個起司四重奏!
🐊曙光嫩雞麵(白醬+紅醬)🐊
乍看之下是一大盤的義大利麵，覺得啊就麵多多啊! 用叉子挖開後才發現，哇喔~雞胸肉是不要錢逆! 原來是滿滿一大盤的雞胸肉，一大堆直接鋪滿在盤子底部，好大碗! 一般都是用少許的肉放在麵上，營造出料多的感覺。Duke's pizza義式薄皮披薩反其道而行，你以為沒有料嗎? No, no, no~眼見不一定為實! 這盤曙光嫩雞麵我和老婆兩個人分食，差點吃不完!
雞肉的部分吃起來是軟嫩的，吸附了滿滿的醬汁，咀嚼過後不會乾柴，就是要順口~義大利麵麵體偏濕軟，同樣吸滿醬汁吸得飽飽的那種。搭配粉紅醬，紅醬+白醬混和出來的醬汁，整體組合很有奶香味，又不會過重，有番茄味又不會只有番茄味的感覺，入口舒爽、滑嫩。Duke's pizza義式薄皮披薩的調味也是很厲害的喔! 料理都是鹹淡適中，麵體煮得恰到好處，沒有沒味道或是麵體過爛的問題。想必Duke's pizza義式薄皮披薩主廚是相當講究口感的師傅，給一個尊重，Respect!
🐊黑嚕嚕墨魚燉飯(每日限量供應)🐊
來~老婆，啊~張大嘴吃一口! 滿嘴的黑牙就是墨魚汁去燉飯或是煮麵最棒的回饋，有在關注我們的捧油就知道我對墨魚汁情有獨鍾的惡趣味~墨魚汁絕對就是約會聖品，拍個照回味無窮，哈! 墨魚燉飯上滿滿的花枝大放異彩，燉飯的飯屬於濕軟的，經過墨魚汁的加持濕滑入口，一口接一口停不下來，吃的我相當舒爽! 燉飯在Duke's pizza義式薄皮披薩三重店是熱門商品，每日限量供應，想吃都是要碰運氣的! 在細細品嘗後真的有感受到燉飯的厲害之處，也明白燉飯為何是熱門商品了。還好今天出門前有拜拜，得天公保佑~
🐊蒜味餅皮🐊
我猜蒜味餅皮應該是使用披薩餅皮(不用紅醬)+蒜香醬烤得酥脆酥脆~清脆的聲音證實了我所言不虛! 蒜味餅皮蒜香、蒜味十足，脆口的餅皮可以當零食或是搭配主食一起享用~我是一片蒜香餅皮挖一口黑嚕嚕墨魚燉飯搭著吃，超香!
🐊番茄蔬菜清湯(升級套餐組合)🐊
選用洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜燉煮，再搭番茄湯底。看似清湯，卻有濃厚的番茄香氣，用餐前喝上一碗暖呼呼的番茄蔬菜清湯，甜酸的口味讓人頓覺開胃，是很棒的湯品~
🐊沙拉+千島(升級套餐組合)🐊
先前在Duke's pizza義式薄皮披薩新莊分店吃的沙拉搭配的是胡麻醬，今天轉換口味，選了千島醬。不得不說，千島醬就是個百搭醬，沙拉必備，配什麼都好吃!
🐊焦糖奶酪(升級套餐組合)🐊
冰冰涼涼的奶酪上有一層早餐麥片的餅乾脆片，入口奶酪奶味十足，配上脆片增添酥脆口感，口味清淡、爽口。雖然有奶，但一點都不膩口，反而是一道很適合解膩的甜點!
🐊柚子茶(升級套餐組合)🐊
柚子茶裡有一堆柚子果肉，是真的果肉啊~入口酸甜好滋味，和沙拉很搭配!
🐊開運巫婆水果茶(洛神花、葡萄、鳳梨、哈密瓜、木瓜、芒果)🐊
這壺開運巫婆水果茶裡面有多種不同的水果，喝起來口感酸酸甜甜的，莫名的很不違和! 不知為什麼會叫開運巫婆水果茶，一般開運不都是仙女嗎(?)。難道是因為把很多種水果混在一起，一種巫婆湯的概念，所以叫開運巫婆水果茶嗎，ㄎㄎ~總之我們夫妻倆都覺得很好喝，紅紅的茶顏色也很漂亮，剛好適合接下來要過年的開運色!
今年5月已經有踩點過Duke's pizza義式薄皮披薩新莊分店，那時候發願一定會來三重總店再訪。我沒有食言而肥，Duke's pizza義式薄皮披薩三重店今天果然也沒有讓我失望! 特地點了和上次不一樣的餐點，但餐點依舊超好吃的啦! 尤其那個份量之多，3個主食+烤餅+套餐，總金額才1000元左右，吃到我們夫妻兩個人癱在現場走不了! 餐點口味上屬於接近大眾口味的作法，每一道都很順口滑溜。披薩每個要素都很講究，餅皮是脆皮的，比較沒有負擔，狠棒! 義大利麵、燉飯同樣也都是做到可以滑溜入口，調味適中，不用特別另外再加調味醬或去撈盤底下的醬汁，就可以把整盤主食嗑光光~套餐升級超值、超划算，還有特別標榜無咖啡因的花茶! 最近吃夜市吃到有點厭世了，好在疫情結束夜市附近的餐廳好像漸漸的也多了起來。下次有經過三和夜市，一定會再再訪的啦! 「Duke's pizza義式薄皮披薩三重店」推薦給大家!
Duke's pizza義式薄皮披薩三重店
地址: 新北市三重區文化北路4號
電話: (02)2971-4578
營業時間: 週一-週日11:30-14:30；17:00-22:00
FB- https://www.facebook.com/dukespizza
IG- https://www.instagram.com/duke_pizza/Uber Eats- https://www.ubereats.com/tw/store/dukes-pizza-%E9%A0%82%E7%B4%9A%E7%BE%A9%E5%BC%8F%E8%96%84%E7%9A%AE%E6%8A%AB%E8%96%A9/5MwzlDTAQACBewUbD3G4ng?utm_campaign=place-action-link&utm_medium=organic&utm_source=google
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