最高等級正港和牛🐂在家烤肉選【食肉老衲】,必吃橫膈膜、牛舌,肉質細嫩多汁又香醇😋
年終將近,非常需要好好的犒賞自己,也慶祝自己一年的辛勞付出,前陣子疫情的關係,已經習慣吃自己煮的東西了😋,每當節慶或朋友來訪時,會買一些高級食材過癮一下,這次2022快結束了,就來吃個和牛燒烤來享受✨
這次選擇的燒肉是頂級食材進口商【食肉老衲】,專門進口日本宮崎縣和牛(A5等級)以及澳洲和牛(M9等級),產地原肉冷藏空運直送台灣,以14天溼式熟成處理,風味更上一層,吃過就知道了👌🏻,還是全精修肉、無筋膜油塊,店內特別推薦的是澳洲榖飼黑牛-牛舌薄切(0.2cm)、澳洲和極致精修橫膈膜 煎/烤片,除了燒肉之外,冬天必吃的火鍋加上優良的和牛,真的幸福滿滿🥰,日本和牛 A5 特上火鍋片/壽喜燒、澳洲和牛 M9 紐約客火鍋片
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202212/1c4a994d-df9b-42f5-adb8-3fc3866ef71d.jpeg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202212/1c4a994d-df9b-42f5-adb8-3fc3866ef71d.jpeg)
看到那雪花般的肉片,真的超級美的❄️
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202212/151485d5-a52e-47f7-b17a-e406a867fd83.jpeg?resize-w=100&resize-h=66&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202212/151485d5-a52e-47f7-b17a-e406a867fd83.jpeg)
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202212/81677551-d666-40fc-9943-4a05f0719c9a.jpeg?resize-w=100&resize-h=70&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202212/81677551-d666-40fc-9943-4a05f0719c9a.jpeg)
自己在家烤肉的話可以用烤盤,或者是用平的不沾鍋都可以,用電磁爐開中火,配個雞尾酒、電影,慢慢烤著燒烤肉片🍸,我來另外煮了韓式泡菜鍋來搭配🍲
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202212/c11391a4-1fbf-485c-8597-85cbd24aeddc.jpeg?resize-w=100&resize-h=66&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202212/c11391a4-1fbf-485c-8597-85cbd24aeddc.jpeg)
👇🏻澳洲和牛 極致精修橫膈膜 煎/烤片
這款真的必吃,橫膈膜部位本身產量稀少,卻是燒肉店必點的品項,肉質軟嫩,味道香醇,我覺得單純搭配海鹽或昆布鹽就很好吃了❗
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202212/8bd13e63-b62c-4d4a-8f32-3555a19b27b4.jpeg?resize-w=100&resize-h=72&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202212/8bd13e63-b62c-4d4a-8f32-3555a19b27b4.jpeg)
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202212/57fd10bb-2029-4682-b661-398ec84406d8.jpeg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202212/57fd10bb-2029-4682-b661-398ec84406d8.jpeg)
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202212/3341bd40-725e-4a5b-8bce-ebab56a7681e.jpeg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202212/3341bd40-725e-4a5b-8bce-ebab56a7681e.jpeg)
煎到6分熟後沾上燒肉醬,加入韓式泡菜與豆芽,一起包進生菜,好吃不膩口
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202212/62f6e51e-33b3-406e-b31d-56be6526d7f6.jpeg?resize-w=100&resize-h=63&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202212/62f6e51e-33b3-406e-b31d-56be6526d7f6.jpeg)
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202212/69a546c6-09a1-443c-9c8d-fd9ad01884f6.jpeg?resize-w=100&resize-h=65&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202212/69a546c6-09a1-443c-9c8d-fd9ad01884f6.jpeg)
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202212/a3e640fc-cec3-42a2-b7d0-2c2a892b99fb.jpeg?resize-w=100&resize-h=133&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202212/a3e640fc-cec3-42a2-b7d0-2c2a892b99fb.jpeg)
👇🏻澳洲榖飼黑牛-牛舌薄切(0.2cm)
一直以來就非常喜歡吃牛舌,聽說是店家強推,更讓我期待
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202212/c23ab44a-7446-4dc4-8570-65b205b4188a.jpeg?resize-w=100&resize-h=70&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202212/c23ab44a-7446-4dc4-8570-65b205b4188a.jpeg)
是燒肉界三大盛品之一,粉嫩的色澤,煎過之後,瞬變成油亮的淺咖灰色,超療癒
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202212/3cbc3f85-d0e1-44e8-8560-b63645a5547d.jpeg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202212/3cbc3f85-d0e1-44e8-8560-b63645a5547d.jpeg)
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202212/d623bdee-cdf9-4be5-b0ff-a40199e46889.jpeg?resize-w=100&resize-h=64&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202212/d623bdee-cdf9-4be5-b0ff-a40199e46889.jpeg)
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202212/950f7e5d-f89d-49e6-b806-1a3d2fdeec53.jpeg?resize-w=100&resize-h=62&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202212/950f7e5d-f89d-49e6-b806-1a3d2fdeec53.jpeg)
本身帶著Q嫩微脆口的口感真的是讓我欲罷不能🐂👅😋
再來是暖呼呼的火鍋,先用油爆炒洋蔥、蒜苗,加入韓式醬與泡菜熬煮湯頭,最後再加豆芽菜、嫩豆腐煮滾,簡單的韓式火鍋湯底就完成了✌🏻,加入食肉老衲的火鍋肉片~~~~~~🥰
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202212/be0439fb-8919-4842-9c05-8c9cced15ac7.jpeg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202212/be0439fb-8919-4842-9c05-8c9cced15ac7.jpeg)
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202212/d644be53-72fc-4773-aaee-7c038346184a.jpeg?resize-w=100&resize-h=69&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202212/d644be53-72fc-4773-aaee-7c038346184a.jpeg)
👇🏻日本和牛 A5 特上火鍋片/壽喜燒
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202212/d38cdc1d-4ba9-4c5d-999d-d44377942d72.jpeg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202212/d38cdc1d-4ba9-4c5d-999d-d44377942d72.jpeg)
快看這個令人心動的A5和牛油花🌺🌸,油花分布均勻,吃起來超香,而且入口即化❗❗❗竟意外的不膩口,絕對是你火鍋的必備品項,下鍋涮個3~5秒就好,不要煮太久
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202212/aa545d53-b3be-464e-9d35-50393d9d5f85.jpeg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202212/aa545d53-b3be-464e-9d35-50393d9d5f85.jpeg)
👇🏻澳洲和牛 M9 紐約客火鍋片
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202212/85cec784-c6f9-4a3a-956f-9ec6ce1e4454.jpeg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202212/85cec784-c6f9-4a3a-956f-9ec6ce1e4454.jpeg)
是在菲力和腰脊肉之間的大理石紋的M9和牛,因為形狀類似紐約地形,又被叫做「紐約客」,非常大一片,吃起來卻是很好咬,肉質夠細軟柔嫩,擺起來非常壯觀
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202212/9876897d-0645-46eb-88be-b883930c48be.jpeg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202212/9876897d-0645-46eb-88be-b883930c48be.jpeg)
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202212/c6238fc4-e808-4f4a-af18-7b4153e31c8f.jpeg?resize-w=100&resize-h=72&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202212/c6238fc4-e808-4f4a-af18-7b4153e31c8f.jpeg)
謝謝食肉老衲有這最高等級肉品,讓我在家輕鬆享受Top的美味🐂,是你必備的宅配美食✌🏻
🎁我的專屬優惠給大家~~~~
訂單滿500元輸入折扣碼【Claire100】可現折100元,新會員加入送50元購物金,訂單滿1500元免運費🔥🔥🔥,快來看看❗
🌐官網連結:https://lihi2.cc/yDT5H
📲facebook:https://www.facebook.com/LONAMEAT
📲Instagram:https://www.instagram.com/lonameat/
🔎官方LINE:https://line.me/R/ti/p/@hnj6845c
🏠實體門市:台北市中山區吉林路456巷37號1樓
⏰營業時間:週一~週五 10:00 ~ 19:00
📞門市電話:(02) 2595-0091
#食肉老衲 #最高等級肉品 #冷藏空運 #宅配美食 #全精修肉 #日本和牛 #A5和牛 #澳洲和牛 #M9和牛 #溼式熟成 #無筋膜油塊 #燒烤肉片 #火鍋肉片
喜歡我的分享的話,歡迎追蹤喔😉
💕FB個人:https://www.facebook.com/iamclaireyoung/
💕FB粉專: https://m.facebook.com/claireyoungpage/
💕IG:https://www.instagram.com/_claireyoung/
💕愛食記:https://ifoodie.tw/u/61337860cd995702b48358b4