【台中美食】森鄰鍋物 | 主打台南直送溫體牛肉火鍋，手切鮮牛肉搭配新鮮蔬果熬煮大骨湯頭最後沾上自製沾醬，入口即化超級滿足
冷冷的冬天完全是吃鍋好季節，台南知名的溫體牛肉湯總是讓人忘不了，現在不用大老遠跑到台南在台中也吃的到，就在森鄰鍋物，主打每日新鮮直送溫體牛，搭配新鮮蔬果及大骨熬煮湯頭，暖心又好吃
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✅號稱台南溫體牛每日新鮮直送
✅冷冷冬天超適合朋友吃鍋聚餐
✅湯底堅持每日用新鮮蔬果、牛大骨等熬製6小時
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⚠️用餐時間90分，另收10%服務費
⚠️提供各式醬料還有油切綠茶可以免費取用
⚠️假日時段建議先訂位，無特約停車場，附近有付費停車格
森鄰鍋物-外觀、用餐環境
位在中清路二段上的 #森鄰鍋物，晚上餐廳通透明亮，走清新網每店系列，看得出老闆砸了錢在裝潢上，看起來舒適又明亮
轉角店面，用餐空間大，共分一二兩樓用餐，假日還是建議訂位比較保險唷~~
主打當日台南現宰溫體牛新鮮直送~~不用大老遠跑去台南吃牛肉湯，超棒
用餐區以方桌為主，採用電磁爐加熱，通常以共鍋形式用餐，共鍋費酌收100元，單點其他品項超過200元即可折抵
二樓空間更寬敞，整面玻璃落地窗，看的到中清路街景
室內整體空間明亮舒適，動線也很清楚寬敞
也有圓桌轉盤，方便多人用餐共鍋拿取食材
醬料區種類也相當多元，白醋、醬油膏、豆瓣醬、沙茶、蔥花、薑絲等等，還有溫體牛必沾店家特調醬汁
酸甜好吃，沾牛肉片非常對胃
也有提供白開水、油切綠茶免費自取
👉菜單
套餐均附時蔬盤、肉品、附餐，共鍋費酌收100元，單點滿200元可抵共鍋費，另外還有多了熱炒類可以選擇
主打嚴選台南溫體牛每日新鮮冷藏直送，非重組肉，湯底堅持每日使用新鮮蔬果、牛骨、豬骨熬煮6小時，對食材品質把關嚴謹
多人共享鍋套餐也相當划算，搭配的肉品及火鍋料也相當豐富唷~~大推
冷冷的冬天超適合吃鍋，每次路過都想進來吃，今天終於揪到人啦!!!這次蘇菲約了朋友一共四人，點極享3-4人套餐 $2590元+10%服務費，非常划算，迫不及待跟大家分享囉~~
招牌牛骨湯底，鍋底有簡單的蔬菜及火鍋料，店家非常推薦如果喜歡吃牛肉鮮甜口感不會被湯底搶走風采，絕對必點，新鮮大骨熬煮6小時清甜又健康
👉手切松阪豬
手切松阪豬，肉質Q彈，約10來片，還不錯
肉算大片不馬虎
👉時蔬拼盤、綜合餃、杏鮑菇
時蔬是兩份一起送，搭配火鍋基本附贈的配料分量其實很夠，杏包菇煮湯也很讚
綜合餃類~~蛋餃好好吃
👉手工蝦仁漿、牛肉漿
四人吃分量很夠，食材新鮮實在可以看到超隻大蝦仁
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👉寶島牛筋、牛腩
直接入鍋燉煮軟嫩就可以吃囉~~
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👉寶島鮮牛肉2份
手切鮮牛肉，絕對跟平常吃的冷凍肉片完全不同，一定的厚度水準，新鮮冷藏肉肉質軟嫩又好吃
大火下鍋涮個10秒鐘就可以起鍋囉~~
搭配店家自製醬汁，牛肉帶點嫩筋微脆口，雖然說不上入口即化，不過是好吃的
👉加點秘製麻辣鴨血
軟嫩好吃，中規中矩~
👉涼拌牛肚
個人覺得偏普通，牛肚不是很好咬~~
👉手切寶島極嫩牛
價格比鮮牛肉更高，號稱更嫩，蘇菲個人覺得還好~不會差太多
一樣涮個幾秒鐘就可以可以沾醬來吃囉~
真心覺得沾醬很讚，整個大大提升美味程度，畫龍點睛~~
隨餐附贈果醋冰沙
清爽解膩
👉餐後記
冷冷冬天是吃鍋好季節，這家位在中清路上的 #森鄰鍋物 讓你不用大老遠跑到台南就能吃的溫體牛肉湯，牛骨湯偏清淡不過涮肉的特製醬汁很好吃😋牛肉軟嫩但比較薄，鍋底已經有基本時蔬，再加上套餐份量很夠，東西也不馬乎，餐後也有果醋飲解膩，不過加點品項出餐速度有點慢，整體來說還行，沒有特別驚艷的地方，中規中矩👍
森鄰鍋物-用餐資訊
🏠台中市北區中清路一段238號
🈺 11:00-14:00；17:00-22:00
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回訪率💛💛🖤🖤🖤
CP值 💛💛💛🖤🖤
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