宜蘭美食推薦!「聯全麻糬」宜蘭在地40年老字號麻糬店
這家麻糬是宜蘭老字號品牌🤔聽說是很多宜蘭在地人小時候的回憶,之前曾歇業3年,今年重新整裝出發,趁著新年檔期來分享給大家!
▪️麻糬禮盒 12粒 💰240
有「芋頭、紅豆、芝麻、花生」4種口味可以自由搭配。禮盒最多可18粒
他們的麻糬都是單顆獨立封口袋裝的,以冷凍宅配的麻糬來說這種包裝方式滿不錯,比較不會讓麻糬變形,而且可以完全密封,保留麻糬皮的水分
麻糬外皮是用宜蘭早冬米製作,他們的皮是有一定厚度的,口感Q軟而且十分有彈性,是ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的那種彈性🤣,而且外皮本身不會太黏手,也不會融化,因此即使冷凍取出後退冰吃,也能吃到麻糬本來的風味
口味的部分有4種,餡料都滿豐富的,內餡屬於比較不甜膩的那種,花生跟芝麻最好吃當之無愧😍吃得到顆粒感,很唰嘴!
而紅豆口味也意外的很好吃,因為我比較不愛紅豆麻糬,但這家紅豆麻糬內餡很綿密,紅豆是成本比較高的在地小紅豆製作,本身用楓糖熬煮,因此甜香的滋味、層次都完全不一樣,不會有死甜的那種感覺,雖然說是偏甜的紅豆,但意外的非常好吃
芋頭本身則是淡淡芋頭香,就是雖然好吃但是比較不會產生記憶點的那種芋頭口味,可能因為我是喜歡吃很重口味的芋頭控🤣
另外跟大家分享
麻糬買回來如果當天沒吃完
一定、務必要冷凍起來,不能冷藏
否則麻糬的水分會逐漸流失變硬哦!
不管哪一家麻糬都一樣
尚好記宜蘭名產 - 聯全麻糬
IG:@topgood0602
地址:宜蘭縣礁溪鄉德陽路6之2號
電話:03 987 3319
營業時間:週一至六08:00-00:00;日07:30-00:00
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