「夏全開」開在高雄左營果貿社區旁的熱鬧街邊，你很難定義它是一家拍攝證件照的相館，還是一家甜點店，因為它兩者皆是。
奧斯卡最佳影片導演 Steve McQueen 曾形容底片：「有種浪漫韻味、有種魅力，彷彿它能呼吸，給人的感覺更……怎麼說呢，或許更有人情味？」
在數位相機和手機拍照已成日常的現在，底片相機和膠卷更帶著一股手感和時代感，甚至是種對往日美好情懷的嚮往和追尋，就像「夏全開」。
把相館與甜點結合一起的想法，是來自兩位年輕的店主人山羊和不知，一位負責相館事務，另一位負責甜點製作。從退休的前相館老闆手中接下店面，保留原本的證件照拍攝和相片沖洗服務，再加入店主人鑽研的二手底片相機和底片膠捲的販售，同時也開啟內用和外帶甜點的服務。
走入「夏全開」，昭和時代風情的木製老家具，展示在木櫃中的舊式底片相機、唱片播放機、黑膠、CD專輯和日文舊海報等各式收藏品，充滿著懷舊氛圍與親切感，像是重回到小時候巷口的老店舖，尤其店面後方就是拍證件照的佈景，應該是許多人從小到大的共同回憶。
附近果貿社區居民是相館常客，即便路過也會到店裡打聲招呼；而甜點則吸引了遠道而來的年輕客群，甚至讓70多歲的老奶奶也成為店裡的忠實顧客。「夏全開」的甜點帶有著簡約溫潤的外型，光是看著就有一種油然而生的幸福感，品嘗後果真不讓人失望!
檸檬塔
以綠檸檬帶出微酸滋味，底部為紮實的杏仁塔皮，中間還隱藏一層杏仁蛋糕內餡，簡單外型卻有著細細堆疊出的層次風味。
鐵觀音莓果戚風
柔軟的戚風蛋糕中帶著台灣鐵觀音茶葉的清新炭焙香，與莓果搭配非常剛好，是一款百吃不膩、散發溫柔與和諧風味的甜點。
蘭姆葡萄泡芙
這是一款將驚喜隱藏其中的泡芙，外層是綿密清爽的香草卡士達醬，入口後卻猛然跳出一股成熟蘭姆酒香，原來內餡隱藏了蘭姆酒漬葡萄乾與莓果醬，像是從青少年瞬間轉大人一般。
覺得吃甜點是一種可以很私密、卻也能與人分享的過程，小小一份卻能精準演繹無論是華麗滋味、甜蜜氣息又或是清新爽口的角色。
除了甜點，這裡的茶品和咖啡也很棒，是店主人精心挑選的台灣茶和自烘的咖啡豆。
期待再次光臨延續舊有美好，卻也帶著清新活力與養分的「夏全開」，為城市中擁抱懷舊心情的人們，保留獨特的生活寫照與甜蜜滋味！
地點｜ 高雄市左營區翠峰路26號
營業時間｜相館10:00-19:00 / 甜食飲品12:00-19:00 (18:00最後入座) / 週四固定公休
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