和秋美食常溫宅配美食推薦道地古早味金瓜炒米粉、獨特異國風南洋叻沙細粉,秋冬在家也能暖暖吃到道地美味!
和秋美食常溫宅配美食-道地古早味金瓜炒米粉
每次想吃金瓜炒米粉都覺得好麻煩,尤其是不易熟透的南瓜,和秋的金瓜炒米粉將原本繁複的料理過程縮減到只需5分鐘,處理後的南瓜結合蒸熟後的日曬炊粉,試吃之後驚為天人的口感細緻綿密~且不噎口耶!連我牙齒全拔光在等做假牙的媽咪都有辦法吃喔!而且每一口都吃的到高營養的胡蘿蔔素、維生素、膳食纖維,加上料理方式省時簡單,簡直就是懶人福音!方便又美味。
和秋美食常溫宅配美食推薦- 獨特異國風南洋叻沙細粉
平時最愛吃南洋叻沙的我,怎麼可能錯過這款#南洋叻沙細粉 呢!看包裝裡面有十幾種的辛香料,感覺味道就會很實在!加上裡面的叻沙料包有著香濃椰奶做基底的精華濃縮,聞起來充滿著咖哩、孜然、香茅、薑黃、紅辣椒等辛香料的香氣,再搭配細粉吸附滿滿叻沙香氣,只要5分鐘就可以吃到我喜歡的道地叻沙好開心!!而且味道真的很像我在馬來西亞吃到的咖喱叻沙的湯頭味。
兩款都是一盒兩入
💁🏻♀️來介紹一下和秋的金瓜炒米粉還有南洋叻沙細粉的料理方式吧!!
和秋古早味金瓜炒米粉料理方式:
1.炊粉要先泡水備用
2.再來以350cc的飲用水混合南瓜粉攪拌均勻成南瓜水(一盒水量,我一次煮兩盒所以是700cc)
攪拌好的南瓜粉漿裡面居然有蝦子耶!
如果想要口感更營養豐富,可以跟我一樣再另外自己備料,加上蝦米、紅蘿蔔絲、南瓜,讓整體營養價值更高。
3.將調好的南瓜水與泡過水瀝乾後的炊粉一起倒入鍋中攪拌均勻煮至湯汁收乾 (可自行調整濕潤度)
4.最後在起鍋前加入油蔥醬包拌勻就可以吃啦!整個畫龍點睛味道超級香!
和秋異國風南洋叻沙細粉料理方式:
南洋叻沙細粉 份量(一盒2入)
1. 先將叻沙醬、高湯醬、椰粉蔬菜包加入500cc滾水中攪拌均勻(水量可自行依個人口味鹹淡度增減)
2.將細粉放入叻沙湯中煮約5分鐘就可以吃啦!
3.最後放入自己喜歡的配料,像是跟叻沙超搭的雞肉、青菜⋯等
再將鍋蓋蓋上悶煮,待食材都熟透後就可以開吃啦!(敢吃辣的一定要加點生辣椒,滋味更棒!)
🌟和秋美食的製作方式:
✔獨家專業技術
有別於一般乾燥脫水製程,獨家專業技術保留食材原味、色澤與營養。
✔121°高溫高壓殺菌
經過高溫高壓滅菌釜,以121度高溫進行45分鐘的殺菌程序,讓大腸桿菌等微生物無法生存,不添加任何防腐劑。
✔14天常溫靜置
14天常溫靜置期過後,包裝完整且產品無任何澎包變化,即可於無防腐劑且常溫的狀態下安心食用。
📍所以不用添加防腐劑也可以長時間在常溫下保存唷❗️
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