🍗🍚超簡易 #懶人版雞肉飯 #15分鐘上菜 !
那天的 #完美烤雞 剩下一點點肉,天氣這麼冷看到我室友直接吃冷的我都黑人問號,除非在有暖氣的環境不然我是不會選冷三明治的!乾脆跟雞汁+紅蔥酥一起蒸就變成簡易 #雞肉飯 耶!這麼簡單的 #懶人料理 趕快收藏起來🍗🍚
真的#好台 好好吃!
👉【貝兒小撇步TIPS】
1. 取完肉的烤雞骨別丟喔!可以熬出風味濃厚的烤雞白湯喔!
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📣 📜材料:
烤雞胸肉
雞汁或雞高湯3匙
紅蔥酥1大匙
雞湯300ml
薄鹽醬油1小匙
白胡椒粉1/2茶匙
糖1/4茶匙
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做法:
1. 把烤雞骨頭加水熬出雞白湯。
2. 取2匙雞白湯加入1小匙薄鹽醬油、糖跟白胡椒粉混合。
3. 把剩餘烤雞胸肉放在容器上,淋上混合好的雞汁,撒上紅蔥酥,放入電鍋,外鍋1/4杯水蒸熱。
4. 最後搭配香菜、參巴辣椒醬一起食用會更讚喔!
👉 蒸出來的雞會產生雞汁,利用天然雞汁去做雞肉飯淋醬最恰當不過囉!要稿剛點的可以另外用小鍋煮會更有味道唷!
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👉 BKC參巴辣椒醬 IG: @bkc_sambalchilisauce
超好吃的拌飯拌麵醬:https://reurl.cc/eObD9W
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