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高雄日式無菜單創意料理 平價高CP值 瑞豐夜市商圈美食 高雄定食

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🍽|高雄 #hello無菜單日式創意料理

隱身在瑞豐夜市商圈附近的日式無菜單料理,店家小歸小但店內加上騎樓的位置也不算少,用餐有限時,所以翻桌率算快,如果真的很想吃卻沒訂位,建議可以在非正餐期的時段來,或者就是要現場等候唷⋯

店家提供的無菜單日料餐點共有298、358、398元三種價位,無額外收取服務費。

398元的套餐是有雙拼雙主食,其它像298、358是單主食供應,店家每日會依照當天採買的食材,讓主廚自由搭配各式料理,如果有食材不吃的部門,可以在點餐時告知服務人員,店家也會協助客製化提供料理,完全不用擔心會吃到討厭的食材👍

我們這次選了一個298跟398的套餐:

他們的沙拉放的食材真的是很多樣,裡面放了多樣水果搭配生菜,非常營養!

398雙主菜的部分有德國豬腳搭配炸蝦,豬腳處理得很好,肉不會太硬皮、皮也烤得很脆,炸蝦的麵衣稍微厚了一點,但炸的很乾淨沒有多餘的油耗味,蝦子口感新鮮Q彈,讓人吃的很滿足☺️

一旁的炸魚條也很脆口,魚肉細緻味道清爽,只有一條吃起來真是有點不過癮🤣

米飯煮的粒粒分明,上頭還撒了些香酥跟蛋酥,吃起來很下飯~

味噌湯蠻好喝的,以往喝過的味噌湯味道都偏鹹,他們家的味噌湯喝起來是蠻剛好的鹹度👏好喝

298的主食是照燒雞腿蓋飯,雞腿的外皮煎的很脆,即使已經放入醬汁煨煮後,依然可以吃到脆皮的口感👀

一旁的各種配菜也都蠻好吃的~沒有太多地雷菜色😆

黑糖煉乳炸饅頭是打卡送的,饅頭吃起來外酥內鬆,黑糖淡淡的香氣搭配煉乳,吃起來很開心❤️當甜點收尾很可以😌

🔹生意超級好,強烈建議提早訂位,也可以先在電話上告知忌口食材,避免店家端上不喜歡吃的餐點喔⋯

另外,該店有生日優惠,只要有拍照打卡或評論,享有餐點自動升等!我當天去沒有先看臉書,沒有享受到這個優惠😂😂😂

⚠️食記分享僅供參考,每人口味本就不同,喜好與否見仁見智。

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🔍 Hello 無菜單日式創意料理

📍 高雄市鼓山區瑞豐街99號

🈺 11:30~20:30

📞 07-555-0006

🚷 週四公休

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