自從開始進行週一斷食之後,無糖優格變成我的必需品,是我的恢復餐必備菜色
但市售優格不便宜,常常買累積起來也是一筆開銷
架上的無糖優格也很常售罄(大家都這麼養生嗎XD)
於是我開始在網路上搜尋可以自製優格的方法
找到很多優格機,有插電、不插電的,菌粉也有好多種
就在我陷入茫茫優格機大海,差點要挑一台刷下去的時候
米森優格粉突然出現在我眼前
居然不用任何機器,用粉+牛奶就可以做優格!
這麼方便還省下多放一台機器的空間,當然選米森!
米森手作優格粉有兩種,請參考官網
綠色的是LGG專敏菌手作優格粉
藍色的是益生菌手作優格粉
兩種都是一盒五小包,一包有2g的優格粉
只差別在菌種不同,我這次買的是綠色的LGG專敏菌手作優格粉
(盒子這麼大一個真是有點過度包裝了)
準備好高溫殺菌過的全脂鮮乳跟優格粉就可以做優格了!
包裝盒背後有很清楚的載明製作方法跟流程,還有挑選鮮乳的注意事項
官網上也有Q&A可以幫你解決大部分的疑惑
我個人認為寫得很清楚,看完沒什麼問題,就直接動手啦~
500ML的鮮奶+一包優格粉,喇均勻,靜置,就好了!
500ML的鮮奶+一包優格粉,喇均勻,靜置,就好了!
500ML的鮮奶+一包優格粉,喇均勻,靜置,就好了!
沒錯!就30秒完成!這麼簡單!
靜置時間就看當時的溫度,依照包裝上的說明,差不多了就拿去冰箱冰
然後就有一大碗優格可以吃了啦!
這是已經完成的優格~~~~(灑花)
一大碗500ml的優格!!!!
米森沒有加增稠劑,所以優格質地會比較水是正常的喔!
立刻拿出果乾跟燕麥來搭配,好過癮呀~
純純的乳酸味,沒有任何添加劑,跟初戀的滋味一樣純粹、無添加
配上無糖果乾的風味,燕麥的口感,酸、甜、爽、脆!
喜歡吃優格的真的都該試試!
由於製作優格需要時間,如果是要天天吃的大概隔一兩天就可以做一份,不然會趕不上吃XD
一包優格粉+500ml鮮奶,差不多一百元就可以享用500ml的大份量優格
沒有其他添加物,吃的安心又開心
momo有時會特價,一包優格粉大約50左右(我已經下單補貨了 嘿嘿)
重點是超級方便!!!!
不用另外用優格機真的是太優秀了!!
真心有夠喜歡!!!!
推薦喜歡吃優格的朋友都嘗試做做看!
娜個不落嗝@popdaily
娜個不落嗝@愛食記
工作邀約請寄:dena.princess@gmail.com