好久沒來到我的愛店 #奧瑪烘焙
在今年四月開了明仁二代旗艦店
新增了內用區域 目前只有這家分店才有
特別稱讚這裡的座位區超美
每個角落都很適合打卡拍照
在這裡品嚐現烤的麵包 以及現泡茶飲
都令人感到非常幸福😘
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🔼內用會像圖片這樣 一個下午茶套組的概念
有麵包ㄧㄡㄧㄡㄔㄞ
🔼裸麥鹽可頌（發酵奶油）後面那個
使用精心培養的魯邦酵母菌種
加入麵團中發酵 讓麵包口感更柔軟
和法國頂級AOP萊斯克發酵奶油
純粹潔淨的奶油香 以及麵包體本身的麥香
會越嚼越上癮餒！
🔼裸麥鹽可頌（黑松露）前面那個
超愛黑松露獨特的鹹香氣息
黑松露除了包覆在麵包體內
也在鹽可頌的表面上撒了一些
烘烤後香氣更逼人
就是款充滿奢華貴氣的鹽可頌✨
🔼北海道氣球麵包
來自日本超人氣的氣球麵包🎈
全台首發就在奧瑪烘焙！
因外型酷似熱氣球 所以才會有這可愛的名稱
使用日本夢想力麵粉
包入頂級日本四葉發酵奶油
吃起來超級無敵鬆軟又綿密
把它壓下去還會彈回來 就知道有多厲害了吧
很難想像我吃的是麵包
因為口感上更像麻糬😳
🔼Mini維也納軟法 草莓生奶酥
之前有推薦過的維也納軟法麵包
推出了縮小版 實在有夠萌🥰
以生奶酥為基底 奶酥與草莓果醬完美融合
烤過之後超酥脆 一口咬下嘎滋嘎滋的聲響好好聽
麵包體呈現夢幻粉嫩般色澤
是因為加入天然甜菜根粉和玫瑰花瓣
個人覺得是顏值和美味兼具的一款軟法麵包❤️
🔼草莓爽派對
冬天就是要吃爆草莓 這草莓盒子很符合這個理念😂
改版後的草莓爽派對美味更升級
它總共有高達7層的內餡
由上而下分別是大湖草莓、超柔蛋糕
自製清爽卡士達醬、超柔蛋糕、特調濃郁爽口乳酪餡
大湖草莓丁、焦糖雞蛋布丁
湯匙大力給他挖下去🥄
一口咬下感受多重層次口感 好舒爽‼️
🔼玫瑰草莓紅茶
內用可以選擇現泡的花果茶
尤其現在冷冷的冬天 好適合喝一杯熱茶暖胃
喝起來酸酸甜甜會回甘
有淡淡的草莓果香 玫瑰花香氣的尾韻
旁邊還貼心附上黑糖 可以自行調整甜度
🔼洋甘菊薰衣草薄荷茶
飲用起來有一縷清香 特殊的風味令人難忘
而且喝完有種充滿精神的感覺
另外送上花果茶的同時 旁邊會有個小沙漏
流沙結束就代表最佳飲茶時刻到囉
🔼店內環境
🔼內用座位區
🔼質感麵包相片牆
🔼文青英文字母牆
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🏠門市資訊：
奧瑪烘焙-明仁門市（二代旗艦店）
📍 高雄市三民區明仁路23號1樓
🕰️ 週一至週日10:30-21:30
奧瑪烘焙-重愛門市（旗艦店）
📍 高雄市左營區重愛路221號
🕰️ 週一至週日10:30-21:30
奧瑪烘焙-彩虹市集門市
📍 高雄市左營區高鐵路115號彩虹市集3F
🕰️週一至週日11:00-22:00
奧瑪烘焙-義大世界門市
📍 高雄市大樹區學城路12號B區B1
🕰️ 週一至週五11:00-22:00；週六至週日（含例假日）10:00-22:00
奧瑪烘焙-武廟門市
📍 高雄市苓雅區武廟路131號
🕰️週一至週日10:30-21:30
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