花蓮美食｜欣欣麵館｜超澎派海鮮鍋
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今天終於來吃到花蓮超人氣的欣欣麵館，之前每次經過都是大排長龍，這次剛好平日傍晚，內用客人也算多，小等一下就排到~~
餐點介紹
🧂龍蝦海鮮鍋-$1200
看了每桌好像必點，送上來的料真的多到滿出來，各種基本的海鮮都有(龍蝦．蝦子．扇貝．干貝．鮑魚．花枝)，下面鋪著大量個高麗菜蕃茄和火鍋料，湯頭喝起來真的蠻甜的。
不過因為我們家都不愛吃火鍋料，就覺得沒有那麼喜歡，也建議海鮮都要先撈起來，不然很容易因為煮久肉質變老。
🧂蝦仁炒飯-$80
這邊的蝦然可以是說我吃過放最多的，也都有挑出腸泥，蝦子的口感也很好，飯也粒粒分明，口味很不錯。
🧂一夜干-
一夜干也是我會推的一道菜，魚皮被煎的很酥脆，連大部分的骨頭也都可以吃，處理的也不會太鹹，不會和 #食不厭 的相比，還是油了一點點，可能料理手法也有差別。
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最後總結
今天吃下來，會比較推薦他的小菜，炒飯和一夜干都是不錯的，另外也有很多現炒海鮮，大家都可以去吃看看~~
店家資訊
📮地點｜花蓮縣花蓮市民國路125號
🎏營業時間｜1200-1400．1630-2000
