【花蓮市區】木容MURON

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以老宅為賣點的咖啡廳數不勝數,而像木容這樣主打傳統中式點心與茗茶的卻少之又少。

木容MURON位於花蓮市區光復街上,這間小茶館一開幕就在Instagram上引起熱烈討論,木容保留了老屋的格局與樣貌,磨石子地版、鐵窗、皮沙發等古董老物,店內販售台灣傳統古早味的甜點、茗茶、精釀啤酒等,從每個角落都能感受到主理人的用心與巧思,讓人駐足久久不去,細細品嘗的不僅是茶點,也是時光。

文章內有木容MURON的環境、地址、營業時間、菜單價目MENU、停車資訊!!

木容MURON位於花蓮市光復街102號,鄰近人聲鼎沸,車水馬龍的民國路上,但踏進木容卻感覺格外靜謐。

木容MURON 環境

木容MURON的外觀如同一般的老宅住戶,有小而美又帶有歲月痕跡的小庭院,有暖陽與樹蔭所映照的光影,樸實而無華的景象,相信是不少人腦海中所描繪,那關於『家』的模樣。

因對於花蓮的嚮往,來自台北的老闆娘租下了這間有著50年歷史的老宅,經過整理翻新,保留了傳統老宅的格局與樣貌,搭配上老物古董與植栽,讓空間中不僅瀰漫著濃厚的年代感,不禁佩服老闆娘的品味,讓貼近舊時代的優雅,轉變為此時此刻的美好,賦予老房新靈魂的同時,也呼應了那段歲月的風華。

菜單位於門口右手邊,選好餐點後至櫃台結帳點餐。

一旁也有開水可自行取用,印有維士比字樣的水杯也相當講究。

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  木容的營業時間為13:00至17:00,當日為一點左右拜訪,由於店內還沒什麼客人,闆娘就推薦了我這個窗邊座位。

木容MURON 菜單

木容的菜單如下,低消為一份飲品,禁帶外食,用餐時間為90分鐘。

飲品包含茗茶、冰釀茶、天然花草茶、酒精性飲品與特調。

還有甜點與佐茶小點,鹹食部分則至櫃台詢問。

木容MURON 餐點介紹

木容特調 $ 180 (非酒精性飲品)

木容特調以薑、桂皮、八角、紅棗、丁香、白荳蔻等食材熬煮而成。

主打以各式中藥材調製而成,原本以為會帶有中藥的厚重感,但卻表現出似酒精性飲品的微醺及輕盈感。

基底為薑汁略帶話梅般的酸甜感,其中的中藥材以桂皮與丁香最為突出,尾韻則帶點微微氣泡口感。

️肚臍圓 $ 100

使用與鼎泰豐同樣規格的糯米製作,浸泡八小時後研磨成米漿,手工反覆搓揉而成。

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當日老闆娘提供了原味及梅子兩種口味,從原味吃起,口感如同熱熱的麻糬般,軟Q且帶有延展性,反覆咀嚼更能體會到純粹的米香。梅子口味則添了一份淡淡的酸甜感,伴隨米香的層次感更勝於原味。

木容MURON 電話地址資訊

Facebook:木 容

Instagram:muron__102

地址:花蓮縣花蓮市光復街102號

營業時間:13:00-19:00

聯絡電話:0979 761 232

公休日:依照粉專公告

外送平台:無

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