基隆廟口夜市美食｜廟口27號米粉湯，濕冷的雨天來一碗米粉湯配油豆腐暖暖身
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秋冬時節，基隆常下雨，濕冷的氣候，需要暖湯來安慰。在外工作，下了班，經過廟口夜市，總會被料理的溫度跟香味給吸引，最常走進奠濟宮左前方的廟口27號米粉湯，點上一碗米粉湯搭配一盤油豆腐，讓米粉的Q彈，蘿蔔熬煮的清湯，暖暖疲倦的身心。
▼廟口27號米粉湯的黑白切品項。
廟口27號米粉湯的環境
廟口27號米粉湯，親民的價格，豐盛的美味，在地經營30年，每當用餐時間總是坐滿人。攤位位於奠濟宮左前方，鄰近超人氣的天一香滷肉飯，掛上一個寫有新竹 米粉湯/米苔目的白色招牌。
右側有一個玻璃櫃，裡面擺滿各種古早味黑白切。
左側除了有一個擺滿蘿蔔跟米粉的湯桶，還有一個鍋子，擺滿油豆腐跟鴨血，帶著陣陣熱氣。
廟口27號米粉湯的料理
米粉湯
使用新竹米粉，口感較硬，Q彈有嚼勁，湯頭是以蘿蔔熬煮，滋味清甜，放在鍋內滾著，喝起來暖意滿滿。
最後撒上油蔥跟芹菜，香氣瀰漫，超誘人。
油豆腐跟豬肺
油豆腐擺在湯桶內燉煮，吃起來口感綿密，帶有味道。
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豬肺清理的很乾淨，吃起來口感很脆，沾一點甜辣醬跟醬油膏，味道很好。
廟口27號米粉湯的資訊
營業地址：基隆市仁愛區仁三路(第27號攤位)
營業電話：0224287664
營業時間：11：00~05：00
粉絲頁：基隆廟口27號米粉湯
