【新北美食|板橋區】📍我其實不想上班 - 厭世的大人系暗黑咖哩!
下班後帶著朋友造訪了一間完全道出上班族心聲的店 #我其實不想上班
店內空間蠻大的,不會太擁擠,店內也放了一些老闆的收藏
而且廁所布置超特別🤣
最顯眼的,莫過於直接把我其實不想上班這七個字用書法題字裱框在牆上🤣
然而老闆雖然看似不想上班,卻擁有職人的精神,在咖喱上下的功夫一點也不馬虎。
咖哩有兩款基底可以選,小辣的暗黑巧克力咖哩跟不辣的田園茄子番茄咖喱。這次我們選暗黑咖哩嚐鮮看看,添加了苦甜巧克力的咖哩味道變得更濃郁,咖喱香料與可可味融合後變得更有層次!而且是用蔬菜泥纖維澱粉取代人工澱粉去做勾芡,咖喱入口先是嚐到蔬菜的甜,接著是咖喱的香,這款咖喱設定是小辣,但是溫和的辣慢慢疊加,幾口下肚舌頭也開始感到些許的麻,最後尾韻則是會在舌根嚐到巧克力的苦,這款‘’大人系咖喱‘’嚐到的香甜苦辣根本是把人生的滋味嚐過一輪!🤣
▪️牛雞雙拼咖喱
喜吃肉的朋友絕對要點這款,滿滿的肉量吃完超滿足!牛排肉塊好入口不乾柴,雞肉使用雞腿肉也是超軟嫩,加點了太陽蛋跟切達起司片,劃開半熟的太陽蛋,咖喱混合蛋汁跟起司片一起吃,原本就濃郁的咖喱變得更加醇厚🤤 配菜則是用清爽的蘋果、玉米筍及生菜降低咖喱在口腔的負擔感
▫️野菇咖喱
吃蔬食的朋友可以點野菇咖喱,咖喱加了滿滿的鴻禧菇,每挖一口咖喱都吃得到菇,菇味超級濃郁😂
▪️唐揚炸雞
炸雞炸得酥脆,雞肉也不乾柴,淋上甜甜的柚子醬降低了炸物的油膩感
不管是單純喜歡咖喱,亦或者是不想上班,都可以來吃一下咖喱飯,吃飽後再繼續回去面對世界的挑戰!就像店內紙條上寫的,好好吃飯、好好睡覺、好好工作、好好生活。
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🔍我其實不想上班
FB:https://www.facebook.com/gotofukingjob/
🏠地址:新北市板橋區長安街275號(捷運板新站走路約7分鐘)
⏰時間:每日11:00-14:30 / 17:00-21:00(不定時公休,去吃之前可以看粉專有沒有公告公休)