歲末年關將至,快找老闆買單啦!
聚餐來嚐嚐$999的奢華饗宴,
記得一定要加價$100升級食材,
無論是波士頓龍蝦、北海道大扇貝、
超大手臂蝦等,樣樣美味讚聲連連,
海陸吃到飽,自助區無限享用,
環境寬敞,絕對是春酒/尾牙首選,
推出多人享優惠,秋冬新菜上市!
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營業時間:
平日 - 17:00~21:30
假日 - 11:00~21:30
電話訂位:04-2525-3878
地址:台中市豐原區源豐路60號
👉 門口旁可停汽車
ღ #奢華饗宴 $999 / 人
✨ 進入店家後,1-2F有好幾區座位可依人數提供選擇,入座後,即可看見上吸式炭火爐蠢蠢欲動,菜單有3種價位,分別是$599頂級饗宴、$799豪華饗宴,及這次選擇的奢華饗宴$999,不同價位能享用到的美食也就不一樣~
ღ #食材升級 $100 / 人
✨ 只在$999限定,升級食材有南美野生龍蝦、波士頓龍蝦、超大手臂蝦、北海道大扇貝吃到飽、金牌台啤無限暢飲,超值5選1,依桌邊人數加購選擇,不管選哪樣,是不是都覺得超值!而且都吃到$999,真的很推薦一定要加價升級!
✨ 熟凍龍蝦上桌拍照留念後,即會取回處裡,將頭部取下煮成龍蝦味噌湯,在和彈牙的身體部位一同送回,湯頭新鮮帶甜,不鹹且很美味,貼心提供蟹叉挖取享用,扎實飽滿又鮮甜的炭香肉質,以水果醋增添提味,鮮味十足。
ღ #沙拉
✨ 餓了嗎!還沒燒烤好食材,先來碗沙拉墊墊胃,分別嚐試舒肥雞及甜白蝦凱薩沙拉,舒肥雞相當嫩,白蝦彈牙不馬虎,沙拉中有清脆的生菜、玉米、小黃瓜、紅蘿蔔,沾著香甜的凱薩醬,轉換味道的必備美食。
ღ #肉品
✨ 多種肉品可選擇主廚燒醬、韓醬紅燒、香味蒜燒的醬料秘方來搭配。
✨ 僅有$999能吃到的,有安格斯肋眼排、松露香蔥牛舌、厚切戰斧豬排,不得不說那個彈牙牛舌很特別,第一次嚐到松露的搭配,十足香氣新穎;濕潤厚實的戰斧豬烤到外酥內Q彈,帶有油脂不膩,調味的美味。
✨ 非$999限定,有霜降牛、牛肋條、小香腸、香草雞丁、見島美和牛等,牛肋條帶有筋的油脂,香氣十足;飽滿的香腸有豐富油脂,炭烤時要特別注意,香氣濃郁;雞丁嫩口,帶有香草及醃醬香;扎實肉質感的和牛,亦鮮美十足。
ღ #舒肥水嫩雞
✨ #新品上市,低溫熟成舒肥系列其實都已經是熟食嘍!上菜後,只需要簡單加熱一下即可享用,嚐到的是番茄羅勒、柚香舒肥水嫩雞,肉質感軟嫩,柚香帶有清新感。
ღ #海鮮
✨ 僅有$999能吃到的,有鮮魚一夜干、炙燒翡翠貝、汶萊藍鑽蝦,清脆的翡翠貝出乎意料的美味,膠質感十足,肥美又鮮甜多汁;蝦子Q彈且扎實,炭香味十足,這次學到小撇步,蝦子烤到頭出水、冒泡泡即可。
✨ 非$999限定,有天使紅蝦、牡蠣、海麻糬(章魚腳)、蛤蠣盅等,牡蠣烤到微開即可享用,開口記得要對著無人處,不然烤到乾掉會噴;炭香海麻糬大推,吃起來相當Q,咬下去後會噴發。
ღ #蔬食
✨ 蔬菜盤中有清甜玉米筍、多汁杏鮑菇、洋蔥、香菇、波浪洋芋片、青椒等,食材多元且豐富,蔬食皆呈現出清甜感,無調味的洋芋片,烤時能灑上玫瑰鹽調味,讓不愛吃肉品或海鮮的旅人,也有蔬食的選擇!
ღ #甜點拼盤
✨ 美味的收尾,甜點一定要通通都來上一份,有香奶酥多士、冰火布朗尼、日式烤年糕(搭配煉乳、花生粉)、棉花糖、鮮奶小鬆餅,烤的外酥內軟就是訣竅,甜度高的布朗尼尾韻有濃郁的巧克力香;奶香的小鬆餅似雞蛋糕的口感。
ღ #自助區
✨ 起身動一動,到自助區裝杯最對味的冷熱飲、冰淇淋唄!除了冷飲及氣泡飲外,還可以泡杯熱茶享用,冰淇淋則是嚴選北海道的十勝乳源,如果吃太飽、想呼吸新鮮空氣,亦可到後方的花園走走消化一下~
ღ 以上皆另含10%服務費。
推薦程度:🌕🌕🌕🌕🌕
📌 小撇步
⊚ 用餐限時120分鐘,座位區除了1-2F(皆可容納36人),亦有日式榻榻米包箱(15人)可供選擇。
⊚ 餐點價格分為$599頂級饗宴、$799豪華饗宴(升級加購$50,6品升級吃到飽)、$999奢華饗宴(升級加購$100,超值5選1),均附主食、小菜、蔬菜、甜點、飲料自助吧;點餐每張單至多點選10項、每項至多2份。
⊚ 桌邊提供日式味噌醬、水果醋、玫瑰鹽、七味粉,味噌醬主要是搭配肉品,水果醋則是搭配海鮮及蔬食來提味,增添鮮甜感。
⊚ 店內活動有VIP及生日優惠,VIP是當日壽星送龍蝦、消費天天享9折優惠;生日則是4人成人同行,當月壽星享6折優惠。
⊚ 該桌添加完炭火後,溫度會升高,要注意食材翻面的速度。
⊚ 洗手間貼心提供牙籤、兒童馬桶座椅,亦有提供女性旅人貼心小物。
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FB/粉絲專頁:
👉 @燒肉眾- 精緻炭火燒肉-台中豐原店
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官網:
👉 https://www.yuanchuang.com.tw/
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#春酒尾牙,秋冬新菜上市,
12人享1人免費;24人享2人免費;
36人享3人免費,再加碼贈送金牌或BAR Beer12瓶,
還延長用餐時間30分鐘(至多延長60分鐘),
太棒了~趕快去和老闆說!
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本篇與燒肉眾合作,
皆為真實感受。
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