你知道什麼是 #abc湯 嗎?馬來西亞最家常最基本的abc湯!
農曆年快到了,又要開始焦慮了,想到又要面對逼婚壓力就覺得很煩,人生真心很艱難,應該是說不能隨心所欲過自己想過得日子就會很艱難,亞洲情勒就很嚴重呀!(每次被問都想我已婚未婚關你屁事!
Anyway,今天就來一道馬來西亞最家常最基本的abc湯
👉因為富含維生素ABC就這樣取名啦,有澱粉、蕃茄、肉一鍋解決!
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📣 📜材料:
豬肢骨1盒 約450g
洋蔥半顆~一顆
小蕃茄
紅蘿蔔1/2條
馬鈴薯1~2個
鹽
做法:
1. 蔬菜洗淨切大塊,排骨看要不要汆燙。
2. 建議先煮馬鈴薯跟其他蔬菜約15分鐘,再把排骨放入燉,小火燜煮約20分鐘,起鍋調味即可。
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