點心時間~陳耀訓·麵包埠YOSHI BAKERY-紅土鹹蛋黃酥︱蛋黃酥界愛馬仕︱一期一會秒殺款蛋黃酥
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不知道有沒有人跟我一樣喜歡吃蛋黃酥,節日時如果不來個1~2顆總覺不習慣,這次家人買了非~常難買的蛋黃酥禮盒,是 陳耀訓 · 麵包埠 YOSHI BAKERY 的 紅土蛋黃酥 ,禮盒部分有用防撞泡泡紙保護。
拆開泡泡紙深墨綠色霧面的紙質禮盒上方搭配燙金霧面商標文字,禮盒上的橘色蛋黃點點裡面搭配小鴨子讓人覺得十分可愛討喜,
推開外圍可愛的卡紙後裡面是簡約典雅款純白的包裝盒,盒側有打印上品嚐新鮮期限,盒內部分有放一張蛋型產品說明卡,蛋黃酥有10顆;
蛋黃酥的外皮每一顆都很完整漂亮, 紅土鹹蛋黃酥 使用的是日本九州熊本製粉、丹麥冠軍奶油Lurpak還有22天紅土鹹鴨蛋,關於紅土鹹鴨蛋部分粉絲專頁有特別介紹 ( 點我 ) 。
紅土鹹蛋黃酥 吃起來帶有淡淡奶香外酥內軟綿不甜膩,切開的剖面也挺漂亮的,可以看到偏紅又大顆的蛋黃,蛋黃吃起來沒有腥味,餅底的部分也十分香酥好吃,
老實說我也是第一次品嚐,以整體來說用料、外型、切面&內餡口感感覺都蠻好的,可惜想吃它不容易想買到手不簡單,有興趣的可以注意官網消息。
點心品牌資料👇👇👇
陳耀訓·麵包埠YOSHI BAKERY
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