我身邊蠻多對乳糖敏感的朋友,連乳酪都幾乎沒吃過
讓我覺得這樣真的很可惜,今天就來跟大家推坑一家店
它專做乳糖不耐都能吃的乳酪蛋糕跟乳酪塔,名字叫水母吃乳酪
開蠻多分店的樣子,在台中、南投都有
(圖來自官網)
剛好看到官網的這個故事,發現老闆的老婆也有乳糖不耐~
所以老闆才研究做出乳糖不耐都能吃的乳酪產品
看了覺得好感動~💓老闆真的很愛護自己的老婆~
來跟大家分享我吃它蔓越莓生乳酪的心得~
它每一顆鑲(?)在裡面的蔓越莓都很飽滿
咬下去還會微微噴汁💦味道就是想像中好吃的酸甜滋味~
在咬下去的時候還會一併咬到乳酪的部分
很驚訝的是乳酪吃起來真的很綿密而且很細緻
而且因為我是有讓它微微退冰才吃的,所以口感還會有點像慕斯~特別好吃🤤
看它官網還有寫說堅持❌麵粉❌奶精粉❌膨鬆劑
吃起來就低脂、低熱量、無負擔~
真的是超級棒的一家甜點店~
附上官網連結https://bit.ly/3ZqWr92,有興趣大家可以去看看~