【新北浮洲】| 玖荷家甜點工作室 | 溫馨小巧又可愛的可麗露專賣店
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介紹-玖荷家甜點工作室
玖荷家是位於板橋區的可麗露專賣店,位於浮洲火車站附近,也是我到訪這麼多店家以來第一次到浮洲站這邊!(跟板橋只有一站的距離而以唷,搭公車或火車都可以!)
玖荷家的地點滿特別的,小小一間店佇立在馬路邊,莫名覺得很溫馨~(有點隱密的感覺)
店內裝潢非常溫馨!!各種可愛的小擺飾,椅子也都是柔軟的沙發位,小小間的真的很可愛~重點是非常溫暖,坐在裡面相當舒適放鬆!
店內有兩層樓,二樓是他們開的另一間咖啡廳,但知道的人偏少,應該大多都還是以一樓的可麗露為重點~
📍大柑橘伯爵茶捲 $140
🌕🌕🌕🌗
一整個柑橘在裡面,賣相直接贏一半!
伯爵茶蛋糕糕體吃起來茶香味十足,鮮奶油不會太膩口,橘子的話微甜且相當多汁!入口時冰冰涼涼的口感吃起來很舒服,屬於還滿清爽無負擔的蛋糕。
📍焦糖朵朵(焦糖瑪奇朵) $75
🌕🌕🌕
焦糖算比較安全的口味,焦糖中帶有咖啡的微苦,所以不會太過死甜,整體來說還行但部會令人驚豔。
📍玫瑰桃桃(杏桃/玫瑰) $80
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這一款的玫瑰香氣挺突出的也很香!吃起來帶有淡淡的花香中和掉了可麗露本身的甜所以不會太膩,上面的蜜桃雖然小小的但也挺清甜~
📍憂鬱星期一(藍莓/花生) $80
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這一款口味還挺特別的,是由藍莓加花生所組成,是因為Blue Monday才用藍莓嗎??
首先地一口咬下會先有花生的香氣,味道濃郁也很香,後續的藍莓味就會跳出來,更棒的是吃的到果肉,味道還挺和諧我滿喜歡的。
玖荷家的可麗露外皮比較偏硬一些,我是覺得還可以接受,上面三個我個人最推憂鬱星期一。(但他們家的容器好可愛,可麗露一上桌被可愛死!)
整體來說我覺得還可以,蛋糕表現還不賴,可麗露味道也滿豐富也有創新,但比起甜點我更喜歡店家的裝潢還有氛圍,整間店都可可愛愛的,富含少女心的人應該會很愛。
雖然地理位置比較遠一些,但如果剛好到板橋附近,想吃個甜點或很想吃可麗露的話可以參考一下,當天也有客人到店內外帶可麗露~
🍴店家資訊🍴
📍新北市板橋區大觀路二段154號(浮洲車站)
🕰平日: 1300-2000 (售完為止) (二三公休)、假日1200-2000 (售完為止)
📞(02) 2275-1691 (可預留甜點)