好吃新店探訪 林記變臉肉夾饃

林記變臉肉夾饃位於很有名的阿鳳鴨肉飯旁，

第一次吃是因為家人用Uber eats訂的，

我一吃就喜歡了，

一般的肉夾饃，如果不是當場吃，

很容易回家餅皮就變了口感，

但是林記用Uber eats送來還是挺有嚼勁，

偏乾爽、不會軟爛，

記得那時候林記的Googlemaps才十幾分，

都還不知道點什麼好，

我就先點了酸辣肉夾饃，

很微量的辣，

對愛吃辣的人根本不辣，

可以很安心的點~

家人吃的是無辣醬燒肉夾饃，

家人表示好吃，

塔香肉夾饃標示小辣，

是三種口味肉夾饃中，

口味上算偏重一點，

整體而言，三種肉夾饃我都挺喜歡的，

後來我還特地跑去找店在哪，

然後現場買，看看還有賣什麼，

現場就是把白膜加熱，然後加料，

小等一下不會太久，

招牌紅油抄手也不錯，

餡料不少，不會破皮，

配上小黃瓜絲也有清爽的感覺。

雖然林記的品項並不多，

但我個人挺愛餅皮口感，

最推薦的口味的話，

我個人是最喜歡酸辣口味的肉夾饃。

雖然看起來小小一顆，

但是餅很紮實，料也不少，

卻很管飽。

．

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林記變臉肉夾饃

台南市中西區民族路三段194號

06 221 0835

營業時間：

星期五~二11:00–20:00

星期三&四 休息

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