【淡水美食】滬尾滷味 X 第一家肉粽木桶蒸飯超入味 在地人超愛的傳統風味
滬尾滷味 X 第一家肉粽木桶蒸飯、特調滷汁 多元口味特色肉粽
大家是否和飯編一樣，有時候不一定要在端午節吃粽子
偶爾也會到小吃店懷念一下這種傳統美味，除了南部小吃店之外
飯編在台北念書的表妹說有一間滬尾滷味 X 第一家肉粽，聽說是在地人才知道的美味
飯桶一家相當喜歡在地美食，看到店家也有宅配品項，所以就決定來嚐試看看
滬尾滷味 X 第一家肉粽精美提袋與職人手作承襲阿嬤的口味
收到滬尾滷味 X 第一家肉粽時感覺相當的驚喜，因為有別於一些傳統美食都是簡易塑膠袋包裝
而是有著精美提袋，可以享用美食與欣賞精美提袋，而且提袋還能重複利用，CP值超高
這次品嚐的產品總共有芋頭鮮肉綜、正宗南部粽、蝦仁鮮蚵綜
從提袋中取出肉粽發現包裝插畫也相當簡約精美
除了肉粽之外，還有滷味與四神湯，食材相當多元豐富
各肉粽口味都有詳細的品名、成份、有效日期.......等，
光看各口味肉粽成份就覺得食材豐富且真材實料，讓人迫不急待想要嚐試
除了肉粽，滬尾滷味還有冰鎮滷味可以搭配，品名、成份、有效日期.......等也都有詳細標示
冰鎮滷味可以退冰一段時間品嚐，不管搭餐或當點心、宵夜都十分方便
不只有肉粽與滷味，還有四神湯可以搭配，天氣冷時喝真的十分溫暖
各產品的復熱方式、營養標示、成份、有效期限都有清楚標示，方便又安心
飯桶家族享用不同口味肉粽、滷味與湯品都覺得相當美味，
光是加熱完端上桌就能感到香氣四溢，讓人感到垂涎三尺
滬尾滷味 X 第一家肉粽不只有豐富的配料，還有細緻且光聞就香氣四溢的肉粽米
看DM介紹是木桶蒸飯，難怪香氣精華都濃縮在粽葉中，光聞就覺得一定超美味
滬尾滷味 X 第一家肉粽的肉粽口味選擇相當豐富，其中蝦仁鮮蚵粽配料超豐富吸睛
南部粽相當標準，一眼就能看出，芋頭粽配料雖然不在外部，但隱約就能聞到芋頭香，完全不用擔心搞混口味
如果喜歡海鮮鮮甜感的話，非常推薦蝦仁鮮蚵粽，內部配料超級豐富滿足，吃起來又超級鮮甜，
蝦仁鮮蚵粽主要配料有主角海鮮配料有火燒蝦、乾蚵、珠貝，另外還有搭配五花肉、菜脯、香菇、蛋黃
火燒蝦、乾蚵大顆飽滿超滿足，乾爽卻超滿海鮮鮮甜精華，
珠貝看似小小一顆但Q彈又耐咬，而且超驚豔鮮甜，讓人可以慢慢享受鮮甜精華在口中散開風味
其他食材也乾爽入味，不只有特色海鮮，還有肉粽必備的香菇、五花肉、鹹蛋黃
讓單純吃肉粽也能感受到吃海陸大餐的感覺，不僅配料豐富
木桶蒸飯還有搭配鹽、麻油、醬油、糖、白胡椒、五香粉等香氣十足調味
海鮮、五花肉、鹹蛋黃、香菇、糯米..........等各式食材點綴，
充滿香氣層次與鮮甜精華，吃起來超級入味滿足
滬尾滷味 X 第一家肉粽的肉粽口味真的相當多變，可以滿足不同口味喜好
像是飯爸是芋頭控，店家也有芋頭粽的選擇，主角芋頭外扎實內鬆軟
搭配五花肉、鹹蛋黃、香菇、菜脯等香氣十足又入味
讓較重口味的肉粽可以搭配芋頭清香，更具香氣層次與韻味
以及有別於一般粽子的特色風味
如果想換換口味吃南部粽，滬尾滷味 X 第一家肉粽也有標準風味的南部粽
一眼就能看出是水煮粽的南部粽清香風格，雖然飯編比較偏愛北部粽的入味風格
但是滬尾滷味 X 第一家肉粽即使篇清爽風味，內部食材依舊超入味
內部有五花肉、鹹蛋黃、香菇、菜脯、干貝、栗子、油蔥酥........等搭配
香氣十足又入味，加上木桶蒸飯更是充滿香氣精華，
如果有時候不想吃重口味北部粽，享用店家的南部粽也是清香而入味
除了有肉粽主食可以搭配，滬尾滷味 X 第一家肉粽也有滷味可以搭配
而且是屬於冷藏退冰8-12小時後即可食用的冰鎮滷味，超級方便美味
冰鎮Q彈，常溫可口，店家使用特調滷汁，吃起來也是入味風味佳，雞翅肉質飽滿鮮嫩
雞翅吃起來也是鹹甜涮嘴，讓人啃得津津有味，店家不管是滷味或肉粽都超入味過癮，讓人意猶未盡
四神湯的部分配料也豐富滿足，適合1-2人享用，四神湯有芡實、蓮子、茯苓與當歸等真材實料漢方食材
並搭配豐富豬小腸與薏仁，豬小腸口感Q彈耐咬好入口，各食材結合香氣十足，湯品調味也充滿香醇甘甜韻味
天氣冷或過年期間喝四神湯應景又過癮，感覺也相當的營養豐富，喝湯也飽足過癮
這次品嚐滬尾滷味 X 第一家肉粽讓飯桶一家感覺相當美味幸福
在家也能享受到在地人喜愛的傳統美食，讓冷凍美食不再侷限於簡易的料理包
而是可以享受到各種台式小吃特色風味，方便又美味
看店家還有其他口味的特色粽子，未來有機會也想嚐試看看
滷味的部分也是選擇多元豐富，加上肉粽還有附上精美提袋，
不管是滷味或是肉粽都是獨享送禮兩相宜
總而言之，這次品嚐滬尾滷味 X 第一家肉粽
各種口味肉粽都令人驚艷滿足，又有豐富滷味可以搭配
吃飽後在來碗豐富配料四神湯，飽足又幸福，飯桶家族相當推薦喔
店家資訊
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購買連結：https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2205035259730
滬尾滷味 X 第一家肉粽
地址：新北市淡水區淡金路五段30號
電話：0983-716-333
營業時間：
週一至週五11:00-19:00（週二公休）
週六.週日10:00-19:00
飯桶家族的吃喝玩樂
