costco好市多推薦 -法國康門貝爾起司
會知道有這款起士是因為去SOGO超市買了很正統的康門貝爾起司,顏色偏白也比好事多賣的柔軟,尤其是一加熱就會馬上融化。
價格也是好事多這一款的兩倍。但真的很好吃,算是各有各的優點。
(Camembert)相傳康門貝爾起司的起源,是因為拿破崙喜愛吃這款由諾曼第婦人瑪麗·阿雷爾所做的起司,因此便以康門貝爾這個小村的 名字來為起司命名。
本身不算太鹹的康門貝爾起司作為搭配的食譜非常多,因為這款起司加熱完會很像起司流心醬,可作為主軸也可以當陪襯。
可以直接切塊食用,也可以烤熱做成甜點,搭配蜂蜜+堅果+麵包。