【台北美食｜士林區】📍藍秋手作甜點專賣店-不會膩的鮮奶油蛋糕！🍰
今天想要介紹一間，即將在今年228結束營業的蛋糕店，之前總想著蛋糕這麼好吃，肯定能長久營業的吧，文章就一直拖著沒寫，沒想到去年看到老闆決定休息一陣子，要將店頂讓的消息…
雖然再過一個多月就要換人接手經營，就因如此，才更要好好介紹他們，希望能有更多人在這有限的時間裡，有機會嘗嘗這樣令人難忘的好滋味！
藍秋位在劍潭的一條住宅巷弄裡，店面不大，稍微需要找一下（很尷尬去的時候有車擋住，沒拍到店面🥲
他們只營業五六日3天，過年期間初一到初九每天營業11:30-17:30，建議去之前提前電話或線上預訂。
藍秋只賣一款鹹食「藍秋丼」，是一碗很家常很溫暖也很豐富的丼飯。
▪️藍秋丼$250
這一碗的料之豐富，有獅子頭、舒肥雞、松阪豬、蝦仁跟2.3樣配菜，另外還附一碗手工油豆腐菇菇湯。
比起鹹食，藍秋更厲害的是甜點！尤其鮮奶油蛋糕真的好愛😍
每日的甜點不固定，價位大約1-200，有點藍秋丼的話可以搭配套餐選擇飲料跟蛋糕。
◽️四季春無花果$200（搭配套餐$250，飲料任選）
這是7月時吃到的口味，蛋糕很綿密，入口即化，鮮奶油吃起來很清爽不甜膩，吃得到四季春的茶香！第一次吃到茶香這麼濃的蛋糕，無花果也很新鮮，搭配焦糖榛果醬意外的和諧，整體甜度大概微糖而已，不會有一般鮮奶油蛋糕的膩感。
▪️鐵觀音草莓$220（搭配套餐$270，飲料任選）
12月他們推出聖誕節限定款很可惜沒有吃到，但這款鐵觀音草莓也很好吃，帶有淡淡鐵觀音茶香的蛋糕體夾著新鮮的酸甜草莓，外層是使用自己熬煮的焦糖醬去製作的鮮奶油，帶有一點點微苦的焦糖味沒有讓鮮奶油變得甜膩，依舊是輕盈的，只是多了焦糖香。
除了蛋糕櫃之外，也有常溫麵包類。
◽️肉桂捲$100
肉桂味很香，相比蛋糕來說甜度有再高一些。
藍秋真的是一間對食物很用心的店，環境也很舒服很愜意，雖然即將結束營業很可惜，但老闆有他的理想要追尋也只能祝福，真心希望大家在這有限的時間內，能有機會去嚐嚐如此用心的甜點❤️
FB：藍秋手作甜品專門部
🏠地址：台北市士林區承德路四段10巷18號
☎️ 電話：02-2885-7750 （建議電話預訂或粉專預約）
⏰時間：五六日11:30-17:30
-
#台北美食 #士林美食 #劍潭美食 #台北甜點 #甜點 #鮮奶油蛋糕 #蛋糕
