【新年快樂】銀柳/年夜飯在家吃。

今年是除夕夜、祝福大家～團團圓圓、闔家平安、兔年好運連連！

馬太太依舊選擇自己下廚準備年夜飯，前半個月就開始籌備菜色的部份、也取吉祥的諧音菜色為主，前一個週末先買好所需的菜，一切都在規劃內、圓滿地完成。

今年也特別去 建國花市挑選花材，來回走了好幾趟、後來靈光一閃，買了三束鮮花做搭配、還有銀柳象徵銀兩，掛上紅色吉祥的裝飾品、整個家瞬間都充滿著年味。

• 以下為 馬太太的拍攝與紀錄。

有些菜已事先準備好，還有小紙條註記過程，大約花費三個小時完成。

事先準備好的紹興醉蝦，擺成圓形真的很圓滿的感覺。

主要過年要拜地基主，也特別準備紹興醉雞腿、也可以提前備起來，方便又好吃！

清蒸鱸魚、旁邊點綴些綠白花椰菜和紅蘿蔔，感覺比較豐富，再切點蔥和辣椒絲淋點熱油，超級下胃好吃。

新學到的菜色、娃娃菜燙過後包上絞肉、香菇和紅蘿蔔小塊，完成後蒸就可以了！再用點裝飾就好像炮竹般。

自己包的水餃、馬太太特別選十顆，象徵十全十美、在新的一年更重要！

親友特別給 馬先生的祝壽禮，鋪上燙過的青江菜和蒂頭，讓這道菜色彩更為美好。

馬太太挑選的銀柳和三束鮮花（三束一百），加上裝飾品（可以重複利用），就讓家裡超有年節味；銀柳不加水、會慢慢乾燥，據說可以放上一整年。

後來 馬太太選擇這三種，鳳尾花象徵美好的未來、棒棒糖菊象徵富貴吉祥，期許新的一年大紅大紫～好友說看起來有如翅膀、展翅高飛！

或許我們都是爺爺奶奶帶大的孩子，特別珍惜與喜歡這種年味、籌備過程中的忙碌、吃飯時的團圓，還有留在心裡、任誰都帶不走的回憶！