【高雄美食】景觀西餐廳重新營業「étage15 西餐廳」俯瞰高雄超美夜景！起司焗烤好吃又好拍｜新興區美食

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高雄美食｜擁有高雄美美夜景的景觀西餐廳『étage15 西餐廳』在2022/12重新開幕！位於Hotel dùa飯店的頂樓，白天晚上都有不同的美景，餐點上我覺得都很好吃欸，再配上美酒，來這裡聊天吃飯是種享受啊👌

『étage15 西餐廳』小白今天用餐的餐廳在高雄四星酒店—Hotel dua 的最高樓層，有自己的地下停車場，不管是用餐還是住宿都不錯。

『étage15 西餐廳』直達的電梯門一打開就可以看到餐廳，走進去用餐區有大面積的玻璃窗，白天陽光從玻璃照射進來讓整個餐廳更有溫度。

『étage15 西餐廳』餐廳剛好在高樓層，在這裡用餐可以看到很好的風景，尤其是晚上很多客人很喜歡室外的用餐空間，可以邊享用美食、美酒邊看高興美麗的夜景，這樣都氛圍很享受。

🔺蒜香奶油焗松露野菇襯法國麵包 $240

這道超邪惡但是也超好吃，使用大量的野菇加上松露醬、及蒜香奶油，讓野菇味道超迷人，最後撒上一層乳酪絲炙烤讓美味程度大升級。

法國麵包沾焗烤一起吃特別美味。

🔺煙燻鮭魚口袋餅$320

外觀像口袋一樣的皮塔餅裡面裝入滿滿的生菜沙拉再放上煙燻鮭魚，清爽的口感很開胃欸，再搭脆薯更唰嘴。

🔺海南雞飯$320

鮮嫩的薑黃雞腿肉淋上特製的黑醬油及酸辣醬，讓色澤跟味道都大加分，微酸微辣的口感加上軟嫩的雞肉小白喜歡。

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🔺青醬櫻花蝦鮪魚烏魚子細扁麵 $420

以青醬當基底，結合台式風味的櫻花蝦及烏魚子讓青醬的味道更有層次感，拌入軟硬適中的細扁麵很快就吸附醬汁超好吃，而主食香煎鮪魚香氣也是超誘人。

外表煎得金黃焦色的厚切黑鮪魚最吸睛，熟度煎的剛剛好讓魚肉吃起來很細嫩，沾點青醬很對味。

加套餐 $129(香料麵包*1 例湯*1 小沙拉） 點主餐可以加價變套餐，套餐含沙拉、濃湯及麵包，清爽的油醋沙拉超開胃加上濃湯及麵包吃起來會有飽足感。

🔺香辣雞翅$280

醃的入味的雞翅香辣過癮，辣度適中的雞翅加上外皮炸得金黃酥脆真的很唰嘴，再擠點檸檬汁味道更有層次。

🔺香草松阪豬溫沙拉 $380

天氣冷不想吃生菜那就改吃溫沙拉吧，生菜搭配烹煮過的蔬食及肉類，讓冰冷的沙拉多了些溫度也更好入口，很推松阪豬肉質嫩中帶脆及迷人的肉香很唰嘴。

🔺環遊世界（有酒精） $360

🔺仙履奇緣$220

🔺薄荷茱莉普（草莓） $220

點的這兩杯都很好喝也都有各自的特色，左邊有奇異果、檸檬及薄荷葉，喝起來微酸的口感很解膩，右邊以草莓為基底加入雪碧、薄荷葉及檸檬，帶有氣泡的飲料也是很不錯喝。

⭐️【étage15 西餐廳】⭐️
🏠 高雄市新興區林森一路165號R樓
📞 07 - 5362999( ►google地圖 )
⏱ 06:30~10:00 (早餐) 11:30~14:00 (午餐)
⏱ 18:00~凌晨01:00 (晚餐+宵夜)
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