有興趣歡迎追蹤我的食記帳號－
https://www.instagram.com/ping_eats_for_life/
介紹－Blind Pig by R.D.
Blind Pig by R.D.位於大安區信義安和附近，隱身在服飾店的二樓，走一個非常美式復古的氛圍
看到這間店後不要懷疑，餐廳就在隔壁的小門打開後二樓，可以選擇搭電梯，也可以走旁邊的小樓梯上去（從外觀就可以看出來非常復古）
從這裡推開門後走到底會看到電梯，或直接用爬樓梯的也是很快的方式！
看到這扇門就正式抵達Blind Pig by R.D.囉，真的從一開始就散發了滿滿的神祕感欸
先簡單介紹一下，以前的美國是有禁酒令的，因此在當時也有非常多間地下酒吧，來滿足美國人想喝酒的心，更衍伸出了各種名字與名目的酒。而在禁酒令解除後也是留下了不少這種風格的酒吧，而Blind Pig by R.D.便是以此概念做發想而開設的餐廳。
因為走的是地下酒吧的風格，所以整間餐廳都散發著濃厚的美式復古感，從裝潢到服務生的服裝都非常古！裡面的燈光也是相當昏暗，更添了整間餐廳的神祕感
環境還算挺寬敞的，位置也多以沙發區為主，也有吧台區，當天抵達客人挺多的，是相當熱鬧的氛圍。
連菜單也設計的相當有意思，設計成了以前報紙的樣子，帶有一點牛皮感，讓人一下子就沉浸在那個氛圍裡（即使從來沒有經歷過）
餐點主要分為主食以及一些可以共享的小點及拼盤，選擇並沒有到特別多，主要也融合了中西式，例如有大腸包小腸、滷味拼盤、爆米花等，還滿特別的。
酒單的話則有另外獨立出來的可以看，有店家自己的調酒也有一些經典調酒，酒類選擇還挺豐富，我這邊就先放一張供參考，也是有設計過的看起來相當有質感。
📍《黑幫龍虎門》松露薯條 $240
🌕🌕🌕🌗
他們家都會在品名前取個簡單的名字。
松露薯條炸的外酥內軟，都還滿大條也不會很乾扁，但是整體來說沒有特別過人之處，算是中規中矩的薯條（包括醬料也一樣）
📍海鮮煙花女義大利麵 $480
🌕🌕🌕🌕
煙花女義大利麵也算是經典之一了吧。
麵條的軟硬度適中，配上煙花女醬微辣的味道還挺加分，醬汁也有吸附在麵條上，番茄的味道搭上麵條也很和諧，放有干貝及時令海鮮，我覺得干貝跟魚的新鮮度還可以，蛤蜊的話稍微有些可惜，但以麵條來說我覺得表現還不錯，屬於越吃越順口的類型。
📍翼板牛排菌菇燉飯 $480
🌕🌕🌕🌕🌗
飯屬於燉煮到比較軟的口感，加入了馬斯卡彭起司，因此飯中但有濃厚的奶香跟淡淡的松露味，整體吃起來不會太膩口，還滿香的！牛排的部分也還滿嫩口不會有腥味，厚度也有，整體來說比預期的還要優秀～
📍歡樂炸物Combo $990
🌕🌕🌕
美式炸雞／大腸包小腸／炸軟殼蟹／起司條／地瓜條
原先的炸物拼盤應該是要這個組合，不過當天沒有軟殼蟹因此以地瓜球代替。
炸雞很酥脆肉汁也有，單吃就還不錯。
大腸包小腸就是非常順口，會讓你想一直吃，有墨魚香腸跟飛魚卵香腸，兩種口味都很不錯味道都香。
地瓜球跟起司條跟地瓜條就比較沒有特別之處，作為一群人聚餐的小點來說過關，對我來說就是解嘴饞的，沒特別想吃的話不需點～
另外會稍微扣一點分數的原因在於價位，很明顯這個拼盤的價位有一部分是因為軟殼蟹，更換為地瓜球其實感覺差滿多的，我覺得要更換可以，只是價位也是一樣的話就稍貴了～這是我覺得比較可惜的地方。
📍Berry Island $450
因為不是很懂酒，所以這邊就不評分了～
我點的這款以紅酒作為基底，加入莓果及百香果，是店員說比較妹的一款。
我覺得酒感比我想像中的濃，而長島就是看似無害但其實很強的調酒，喝下肚是有覺得微醺，但莓果味也是有出來，就是適合小酌一杯的酒啦，我覺得有越喝越順（但容器超可愛！）
整體來說我覺得還可以，有不錯的地方也有可惜的地方，但環境跟整體氛圍很適合一群人聚餐，或是很喜歡美式復古感的人去店家拍拍照，餐點表現也都還可以！
價位的話稍高，所以建議多人一起，也可以點到比較多的食物～每人低消500元，加收一成服務費
🍴店家資訊🍴
📍台北市大安區文昌街241號2樓（信義安和站）
🕰週日~週四1900-0200、週五~六1900-0300
📞(02) 2701-5833 (可訂位)