太好吃的#宴客菜 ！ #0膽固醇 的健康年菜！ 這樣煮簡單又下飯呀！

新朋友老朋友大家新春快樂呀！了解貝兒的朋友應該知道我就海鮮控、高膽固醇特愛，這道 #蝦蓉烏參 可說是貝家很常出現的一道經典！逢年過節桌上必有，這麼香又 #零膽固醇 又#快速上菜 的海參跟蝦蝦不吃嗎？！

#蠔油蝦蓉烏參

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📣 📜貝媽大概大概的材料：

苦茶油

海參

蝦

薑絲

蒜末

蠔油

太白粉

鹽

大概問到的做法：

1. 海參洗乾淨切段、蝦切成小丁。

2. 熱鍋爆香薑絲蒜末炒香蝦丁，放入海參，加入蠔油、水翻炒，煨煮好後加鹽調味，倒入太白粉水勾芡，起鍋可依個人喜好淋上香油。

這週都是年菜特輯，大家還扛的住嗎？XDDD

貝媽這次說要煮少量趕快消完，兩個人沙逼喜的年夜飯也還是熱滾滾吃了兩天，歡迎大家跟我分享過年大小事喔❤️

DM on @popyummy_mag

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