【旅食.苗栗】苗栗三義客家菜還有窯烤雞、砂鍋魚頭「陳記ㄤㄚ雞」附專屬停車車位

距離龍騰斷橋和勝興車站車程20分鐘內苗栗客家菜餐廳，還有窯烤雞、砂鍋魚頭都不錯。砂鍋魚頭可以點，經典薑絲大腸、客家小炒客家菜味道都不錯。

來到苗栗三義想吃客家菜，尤其光想就會分泌口水的薑絲炒大腸也是大姐指定要吃客家料理，於是二哥找到「陳記ㄤㄚ雞」有客家菜還有窯烤雞，一次滿足大小的胃。

這家有專屬停車場，不用為了吃一頓餐苦尋停車位或花停車費。要注意停車場是掛金榜停車場告示牌，這裡停就沒錯啦！
招牌窯烤雞

烤雞聞起來有龍眼木甜甜香氣，雞皮不是酥脆口感，雞肉不乾柴，烤到上色的雞皮鹹香入味。窯烤雞頗小隻感覺發育不良~ㄏㄏ。
這次兒子展現桌邊服務，戴上棉手套幫大家手扒雞，將雞肉美麗分片擺盤。

砂鍋魚頭

湯頭、肉質不錯、配料蠻豐富，推薦大家可以點砂鍋魚頭，魚大條且沒有腥味，加上魚肉鮮嫩、白菜好甜又好大一鍋。

綿綿的芋頭，配料還有花枝、魚板、豆皮等也蠻豐富。

薑絲大腸
大腸肥而不油，喜歡入口醋溜酸滋味的酸勁，大腸有嚼勁卻不韌口味不賴，大姐指定菜口味有給過。

客家小炒
魷魚就是阿母指定菜，以往這道菜通常又油又鹹，陳記的油和鹹比例都有減少更不膩口。

酥炸肥腸

清脆蔥搭酥軟肥腸，肥腸處理的不錯不腥不油膩。

包蔥段不手軟，蔥塞好足。

炒高麗菜

這道用蝦米、蒜末和青蔥爆香，還有不會辣的乾辣椒增加香氣。

菜色口味基本上都還不錯，只是原本查菜單有蠻多客家及熱炒菜，過年期間來用餐菜單跟網路不同。平日菜單也少客家板條僅有炒飯和雞油麵線還蠻可惜的。

陳記ㄤㄚ雞
苗栗縣三義鄉中正路191號
11:30~14:00/16:30~20:30(週二休息)

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