蘆洲必收藏的溫馨小餐館【義窩瘋Crazy Pasta】新北平價義大利麵推薦
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📝義窩瘋 Crazy Pasta 3個特色points
◎價位親和份量足
◎店面溫馨小巧
◎餐點選擇多樣
▎品牌介紹
每到想吃義大利麵的時候
總會慣性挑選餐酒型餐廳
這次在蘆洲遇見一間小店
餐點價格多落在一兩百間
是親和、不會很有負擔的
家常式裝潢更是相當溫馨
▎餐點介紹
▪️拿坡里義大利麵＊１８０
▫️蒜辣鮮蝦義大利麵＊２３０
▪️青醬海鮮義大利麵＊１８０
▫️每日濃湯＊５０
義窩瘋的餐點種類頗豐富
光是醬料就有很多種選擇
麵體沒有刻意留太多麵心
但口感上也不會過於軟爛
麵與配料都給的很有誠意
〰️ 青醬海鮮義大利麵
義窩瘋的青醬不含鮮奶油
單純以新鮮羅勒製作而成
相對爽口而味道依舊突出
我蠻能接受羅勒純粹風味
若是喜歡奶味偏重的醬汁
可以選擇白醬粉紅醬系列
〰️ 蒜辣鮮蝦義大利麵
六隻粉色鮮蝦環繞著盤緣
肉質肥美吃起來也很新鮮
加入大量蒜末和辣椒提味
每一口都能吃到濃郁香氣
在清炒界算是相當夠味的
〰️ 拿坡里義大利麵
如何在番茄的酸與甜之間
尋獲一個不膩口的平衡點
實為拿坡里麵的美味關鍵
他們的番茄醬汁不會太甜
厚度也比日式喫茶店收斂
撒上起司粉後味道蠻不錯
•*¨*•.¸¸♪. ☁️ @cloudfoodie
▎店家資訊
SHOP INFO ｜義窩瘋 Crazy Pasta IG
店面地址 新北市蘆洲區九芎街110號
營業時間 週二至週六 11:30-14:30 16:30-21:00
電話 02 8286 1526
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