台北美食 🔜 70年老字號 傳承日本師傅手藝 冬季限定必吃甜點-草莓大福

📌滋養和菓子

創立於1953年

已經有70年的老店

原址在南京西路，是台北老字號傳承日本師傅的手藝 - 林氏滋養和菓子

和菓子：正統日式糕點，造型多以季節自然為題材，通常會搭配綠茶一起享用，日本和菓子應該一直保持在冷藏中。以最佳狀態來享用它們，將它們從冰箱中取出，在室溫下放置約 15 分鐘。（準備好吃之前請勿取下蓋子以防表面乾燥）

（以上取自於滋養官網介紹）

過去對和菓子的印象就是超爆甜的甜點

對於不愛太甜的朵莉絲

真的是會有點害怕

但無法抗拒草莓🍓的吸引

而且已經看到不只一位朋友推薦

就趕快起一個大早來排隊

有網友說有人7:50就已經排隊（是9:00開門啊😅）

很擔心撲空，當天9:15到

大概9:40左右結帳完畢

一人限購4盒（應該是🤣🤣）

#草莓大福 $560/8顆

雖然真的不便宜

但真的很好吃😋

不用擔心會太甜膩

新鮮的草莓被麻糬還有綿密的紅豆餡包裹著

咬下去因為草莓有水分帶有一點點的果酸

搭配紅豆餡的甜味以及軟Q的麻糬

達到一種完美平衡

萬丹的紅豆+台東的糯米+苗栗的草莓🍓

真的是絕配👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

冬季限定，一定要來

因為草莓供貨不一定

數量會以現場為主

只到2/19要買要快

另外聽說銅鑼燒跟鳳梨酥也是超級厲害

下次有機會再來吃看看🤭

🤍🤍🤍🤍店家資訊🤍🤍🤍🤍

🔆滋養和菓子

營業時間：09:00-18:00

地址：台北市大同區迪化街一段247號

電話：（02）2553 9553

交通：捷運大橋頭站一號出口

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