全台美食 🔜 冬天夏天都要吃鍋 半自助火鍋 老饕肉每日限量

📌築間幸福鍋物

已經吃過很多次築間的我

今天要推薦老饕牛肉鍋

之前都是吃五花牛搭配牛髓鍋底

真的很讚很好吃

這次因為有點數可以使用

就想點看看不同的

西門店的蔬菜是自助式的（照片為土城清水店）

所以可以選自己喜歡的菜盤

#老饕牛肉鍋 $520

固定是老饕鍋底

蒜頭洋蔥爆炒後加入牛脊肉

肉本身油花較少

所以煮一下下就可以吃了

帶有一點點血色是非常好入口的軟度

尤其擠上金桔汁後

感覺更能帶出肉香

如果怕血色的可以稍微再燙一下就馬上吃了

不然肉質會太老

#熟成牛五花鍋 $420

搭配關西風本鰹醬油+$40

湯底像是壽喜燒

牛五花也是很嫩很好吃🤭

但我還是愛牛髓鍋

#霜降牛肉

這個肉非常大片

但大概煮到有一點粉粉的就剛剛好

大概5-7分熟即可

蘸一點牛B醬

絕配❤️❤️❤️❤️

#嫩肩羊肉

羊的味道比較重一些

但我好喜歡😘

羊肉也是非常嫩

而且油花算多

也切的很厚

如果熱愛羊肉的

這一定要點🤣🤣🤣

整體來說築間的肉品選擇很多

鍋底也是有很多不同選擇

價位算中上程度

不過自助的蔬菜就可以吃的很飽

還是推薦大家可以來試試看

🤍🤍🤍🤍店家資訊🤍🤍🤍🤍

🔆築間幸福鍋物 西門町店

營業時間：11:00-04:00

地址：台北市萬華區昆明街92-1號2樓

電話：（02）2331 0003

交通：捷運西門站

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