桃園美食/ 華泰名品城 JK studio
久久來一次華泰名品城都會發現新餐廳❤️
這間義法餐廳真的很優質欸！餐點、氣氛跟服務都很棒！
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#經典雙人套餐 $2680（根據主食不同價位）
🔸前菜
#馬鈴薯燻鮭魚 是炸馬鈴薯球加上燻鮭魚泥，馬鈴薯球外酥內綿密，燻鮭魚泥有點像薯泥跟奶油的質地，然後帶點淡淡的燻鮭魚味道。
🔹今日主廚湯品
#南瓜濃湯 濃郁口感的濃湯，沾下面的小圓法式麵包也很好吃。
🔸麵包佐海鹽奶油
#小圓法式麵包 法式麵包酥脆有嚼勁，沾海鹽奶油跟濃湯都不錯！
🔹黑松露野菇燉飯加價$200換
#白蘭地嫩煎干貝細扁麵 稍微煎過的干貝裡面還保有軟嫩的口感，細扁麵的麵芯較硬，清炒的調味也很剛好。
🔸主食
#法式紙包魚 使用台灣鱸魚，肉質鮮嫩。
#頂級伊比利老饕豬排 店員介紹這個豬排的時候是建議三分熟，但我們實在害怕吃這麼生的肉，所以是點七分熟，上桌的時候真的一度懷疑是上錯上成牛肉😅橫切面雖然呈現紅色但不會擠出血水，也還好不會很有韌度咬不動，肉質意外的嫩，沾點玫瑰鹽就很好吃😋
🔹甜點
#古典巧克力蛋糕 巧克力濃郁，不會太甜，蛋糕體偏紮實，混著上面的鮮奶油一起吃會好一點。
#脆皮布蕾 上面一層脆脆又甜滋滋的焦糖，下面的布蕾綿密，蛋香奶香濃郁。
🔸飲品
#拿鐵 （美式咖啡加價$70更換）
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《JK Studio 義法餐廳》
📍桃園市中壢區春德路189號3樓（華泰名品城）
⏰11:00-21:00，週末營業至22:00
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