這是我吃過最美味的魩仔魚粥。
生米用大骨湯熬煮成粥，粥底還加了肉燥，帶點醬色的粥底，肉味鹹香，淡薄而有味，出餐時灑上魚板絲、芹菜珠、魩仔魚，只選用宜蘭的魩仔魚，鹹味高雅無腥味，更別說有苦味了，這魩仔魚的品質讓我驚艷，這麼簡單的一碗粥，細節處完全不馬虎，是幸福至味。
老闆娘非常有氣質，說話輕聲細語，不疾不徐，只能外帶，不能內用，小碗30元、中碗40元、大碗60元，攤位上貼著一張「老闆與大家的約定，物價飛漲，魚粥不漲，拜託大家，天天捧場」字樣，這碗令我驚艷的魩仔魚粥，如果開在台北，我一定每週至少吃三次以上。
吃完粥後，我後悔點小碗，下次回高雄一定買大碗，而且還要加錢魩仔魚，在我這趟高雄行出發前兩天，其實行程已經安排差不多，感謝高雄美食天后好友臨時分享此家，直覺告訴我會喜歡這間店，緊急列進必訪名單，果然沒讓我失望，這麼低調的一間小店，捨不得曝光，但又希望老闆生意變好，附近有「阿公麥芽餅」也在名單中，可惜太早來還沒開始，中午行程滿檔又無法回來，留待下次吧。
這間31年只賣魩仔魚粥的專賣店，是我這趟高雄行評價第一名的美食。（打卡地標青島街是舊址，現今在泰安街58號）
民視新聞採訪：
🏠高雄市三民區泰安街58號
⏰平日 6:00–18:00，假日 6:00–13:00
📍Google地標：https://g.co/kgs/VSHB1B
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