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介紹-仙島SENTO
今天要分享一間還滿特別的店-仙島SENTO,主打的是東方茶屋,販售多款東方茶飲與奶,到訪後感覺整個人身心都被淨化~
仙島位於大同區,位於民權西路站附近,仙島雖然在巷弄中,但遠遠的就會看到相當氣派的店家!
簡易的外觀,門口掛著一塊匾額,仙島兩字一左一右坐鎮,整體看來還挺氣派,從外面就可以感受到濃烈的東方感。
仙島有一點還滿可愛的是,他們會稱要入店的這個行為為登島,邀請客人一同登仙島,會不會太有意境!
一進入店內就會看到大大的長桌,這次坐在這區的位置,店主有說明這一區是經過特別設計,光線會從上方灑落在桌面上,加上桌上擺放的植栽,再配上美麗的茶具與碗盤,拍起來真的很美很有感!店主在這方面有夠用心
除了茶飲外店內同時也有販售一些小物,像是水杯、徽章等,都是有經過精心設計,喜歡這類型小物的朋友應該會很心動~(像是他們的水杯裡面放了一座小山,拿起來超級輕盈,而且超可愛,看到有賣差點失心瘋入手一個)
店內主要販售多款茶飲,這些茶飲平時真的不常見,菜單上詳細地寫出了每款茶及茶奶的成分,還有簡單介紹,讓第一次接觸的客人可以更有方向!
而仙島還有一點挺特別的是選用羅漢果糖,這款羅漢果糖是天然植物來源,取代一般的糖,可以輕鬆喝到香甜的茶也不會有負擔!更讚的是0卡無負擔我真的愛死(怎麼越寫越像業配)
除了羅漢果糖外,不僅無添加全脂牛奶,更提供豌豆奶及燕麥奶,這應該是許多素食者或對乳製品過敏者的大福音~除了茶與茶奶外,也有提供一些甜品與吐司,吃點甜的配上淡雅的茶飲真的是滿搭的
📍金丹先經/鍛茶 $250
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錫蘭紅茶、牛蒡、蒲公英、香料蜂蜜、鮮奶、羅漢果糖
這一款是先島的新品,而且僅提供熱飲。
這款茶最特別的點在於添加了牛蒡,首先一上桌時就會先被外觀大大吸引,上桌時稍微讓他加熱一下再喝相當舒服!初入口的第一時間先感受到淡淡的甜味,而後續尾韻會有淡淡的苦味飄出,但在最後牛蒡的甘甜就會再跳出來,鮮奶香氣也很棒,喝起來相當溫熱順口,配上原先有的杏桃幫助緩解奶類的膩口(還有旁邊的小茶點可以配著吃,我還滿喜歡的)
📍茶仙布丁 $145
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仙島共有兩款布丁,這一款是添加了焙茶的茶仙布丁。
布丁相當滑順好吃,蛋香十足且不會過於甜膩,焙茶味的茶香也挺濃郁,還不錯吃!
📍香曲布丁$145
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另一款香曲布丁就是單純的焦糖布丁,裝在葫蘆容器內超可愛!
雖然是常見的焦糖布丁但味道一點都不普通,布丁的口感超綿密,蛋香與奶香的香氣十足,配上焦糖的微苦味道,苦甜交錯超好吃~尤其布丁口感我很喜歡,個人更推薦這款!
📍島上吐司 $190
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這一份吐司會提供三種抹醬,做成一串的形式還挺可愛的,口味分別有桂花香奶油、酒香紅棗枸杞奶油、艾香青檸奶油。
吐司的部分口感相當扎實,咀嚼起來的香氣也夠,單吃味道就還算不錯。
桂花香奶油:桂花的香氣淡淡的,之中伴隨著奶香,兩者還挺平衡,吃起來不會很有負擔
酒香紅棗枸杞奶油:這一款的酒香味還滿濃郁也突出,之中帶有紅棗及枸杞的甜味,但酒味還滿明顯蓋過去的
艾香青檸奶油:這一款一入口是淡淡的檸檬味,後續會有草本的味道竄出,比較不是我喜歡的類型。
雖然抹醬都比較不合我的口味,但口味的用心與創新我個人還是滿喜歡
整體上來說我覺得茶飲的部分我真的滿喜歡的,不愧是主打茶飲的店家,每一款都很特別也令人想嘗試,這次喝到的牛蒡茶奶我頗推薦,布丁的話也比預期來的優秀。
店內從飲食、環境到撥放的音樂都散發著濃濃的東方味,花上一個下午在店內喝喝茶,聽聽音樂其實真的很舒適,是個適合讓自己全身心放鬆,好好品茶的環境,用餐時間90分鐘,這段時間就留給自己好好品味吧!
本次介紹就到這邊,我覺得還是得實際去感受那個氛圍啦,真的有股被陶冶的感覺:)
🍴店家資訊🍴
📍台北市大同區承德路三段90巷2號(民權西路站)
🕰周三~周五1230-1930、周六~周日1130-1930 (周一二公休)
📞(02) 2595-3757 (可訂位)