便當大王|信義區超人氣便當,謝國樑市長的私藏好味道,超過一甲子的便當老店
在信義區義六路,有一間經營超過一甲子的便當老店–便當大王,外帶用的是紙製餐盒,內用則是一般的便當盒,沒有澎拜、浮誇的料理,簡單的兩道配菜,加上滷雞腿、排骨及雞腿等主食,卻擄獲許多在地名人及饕客的胃。
隱身在小北投巷弄的便當大王
『謝國樑還沒當市長前,就常來這邊吃,還會叫他公司的人來外帶。』老闆娘如此說。
袁彬之所以想品嘗這家超過一甲子的便當老店,就是因為訪問現任市長謝國樑,他強力推薦,才引起好奇及興趣。便當大王隱身在義六路內,營業至今已經超過一甲子,現在已經傳承至第二代。
走進店內,在料理區前方的長桌,有兩道配菜,多道主食,老闆正忙著裝添外帶的飯菜。
內部環境簡約,一個湯桶免費提供配湯,門口兩側共有兩張4人坐的方桌,一張10人坐的圓桌。
便當大王的主食:雞腿、雞肉、排骨及香腸
(一)排骨雞肉飯
袁彬點的是排骨雞肉飯,用兩個餐盒裝填,米飯是用西螺壽司米煮的,吃起來軟Q有彈性,跟味道鹹香的雞肉、排骨很搭配。
配菜有蛋皮炒三絲及炒高麗菜,滋味重鹹味道濃厚,都很配飯。
雞肉很大一塊,色澤金黃誘人,雞肉肉質細嫩鮮美,不錯吃。
排骨滷的入味,滋味鹹香,口感很好很美味。
便當大王的營業資訊
營業地址:基隆市信義區義六路31號
營業電話:0224224383
營業時間:11:00~13:00、17:00~18:30
公休日:週日