質感生活 | 跑跳計劃🏃♀️來去維也納: 超好吃奧地利質感餐廳 Restaurant Lugeck
跨年夜，因為有太多google map 上存起來的店家沒有開門，有的又早已在一個月前被訂完位子，我們沒有任何的餐廳預約，隨意地在參考當地人推薦的餐廳後，直接在六點前進餐廳碰運氣、看看有沒有位置。
歐洲人通常都會比較晚吃晚餐，所以我們打定主意大概六點會有位置。抵達餐聽後，果然幸運地獲得位置，但被告知只能用餐兩小時。(不過這對常常只能用餐90分鐘的台灣人來說，完全不是問題 :))
因為店裡氣氛浪漫 (aka燈光昏暗)，菜單上都是德文佐簡單英文翻譯，加上服務生一直想要幫我們點餐，我乾脆問隔壁善心母女檔點了什麼、有沒有推薦什麼，外加看看自己還想吃什麼之後，綜合起來點了以下餐點:
前菜:
聖誕節特別菜單: Wintersalat mit Chicorée coo knusprige Entenbrust | Selleriecreme rote Rübe Orangen-Zimt Gel €15.90
不負責任亂翻譯: 冬季沙拉配菊苣&脆皮鴨胸肉 | 芹菜奶油| 甜菜根橙肉桂凝膠
(照片取自官網、因為當天燈光太昏暗、拍出來東西是糊的)
上菜的時候有被分量嚇到，想說好幾天沒吃青菜，點個沙拉好了~ 又想說沙拉通常肉品都會只有一點點，點這個應該也不會太多。沒想到、他是認真給你一整塊鴨胸肉!!!!根本就是一份主餐了!!!!!! 然後那個菊苣，我是人生第一次吃到，非常的爽脆、多汁，有夠好吃QQ 咬一口菊苣、在插一塊鴨胸配旁邊的柳橙甜醬、真的是無比的快樂。
主餐:
1. Viennese-style boiled beef in the pot (with chives sauce, apple horseradish and browned potatoes or roll horseradish) €24.90
不負責任亂翻譯: 維也納特色牛肉湯 (佐細香蔥醬汁、蘋果芥末醬與煎馬鈴薯絲)
add to your soup: semolina dumpling€2.50
不負責任亂翻譯: 額外加購: 杜蘭粗粒小麥餃子
才剛吃幾口令人驚豔的前菜，重頭戲牛肉湯就接著送上來了。一樣、份量有點驚人.....開始後悔點這麼多道菜。但是，這真的也很~好~吃~我是看隔壁的母女檔點這個，問他們好不好吃、得到:「超好吃!」的回覆外加一大堆推薦的話語之後才點的lol
在鍋子內的湯喝起來非常像台南牛肉湯，很鮮甜好吃，許久未回台灣的男友感到十分滿足。裡面的牛肉稍嫌老、不過配上餐附的細香蔥醬和蘋果芥末醬，也還算可以接受的範圍，味道豐富多元的變化、彌補了肉質偏老的部分。
附餐的煎馬鈴薯絲是一匹大黑馬!!!!!!很像專業澳洲早餐店煎出來的那種~酥脆又不油膩~一開始男友用嫌棄的表情在看那碗看起來爛爛不起眼的馬鈴薯絲、覺得應該不怎麼樣，殊不知一吃下去驚為天人啊~
而有一球像是馬鈴薯泥的那碗，就是額外加點的杜蘭粗粒小麥餃子。它是讓你可以淋牛肉湯一起配著吃的，非常有趣的體驗。但我覺得不需要額外加點這個，這餃子本身沒什麼味道，就是麵粉的香氣。原本的湯就已經夠豐盛了，除非想要體驗一下這個特色餃子、不然真的沒必要。
2. Striploin Dry Aged Höllerschmid 250g €25.50
不負責任亂翻譯: 乾式熟成牛肉 (8 oz)
再度因為光線的關係、沒有照片可以使用 (連官網都沒有QQ) 餐點本身看起來就像是極度普通的一塊煎牛排，連擺盤都沒有、就一塊肉的那種。但是、它非常好吃!!!!!!!!!
我們點三分熟、上來的時候盤子是熱的，所以其實熟度大約是四分熟、切肉不會有血水的那種 (喜歡!) 肉質非常的軟細、油脂也不會太多，大勝兩個月前我在台灣茹絲葵吃到的牛排 (歐不) 還比茹絲葵便宜不少，分量又大，真是甜蜜的負擔~ 吃到最後我已經面有難色、無福消受，應該有3/4都是男友吃掉的啊哈哈。
啤酒:
- Lugeck Spezial, balanced & intense 0,5l €5.7
- Schneider Weisse TAP1, golden & fresh 0,3l €4.90
飲料的話點了餐廳特色啤酒 Lugeck Spezial 和維也納當地釀造的啤酒 Schneider Weisse TAP1。餐廳釀造的啤酒非常清爽好喝，當地釀造啤酒則是比較偏向傳統台啤那種啤酒花濃厚的味道。兩款餐點搭配起來都無違和感，推薦給大家~
結語: 這家餐廳真的樣樣都好吃，價格也很經濟實惠。不過餐點的份量都很大，大家來的話可以點個前菜、飲料、外加人頭數-1份量的主餐就差不多了。不然就像我想吃甜點也沒有那個胃可以點QQ
下次來維也納的話，我還要再來這家餐廳吃~由此可見我有多喜歡了吧XDD 趕快存起來，保證不會後悔~
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