高雄市苓雅區—鋒勝豚王豬排亭，苓雅區美食、駁二美食、高雄美食
2022年4月在友人推薦下，初訪金鯱家名古屋豬排，非常好吃，曾撰文推薦，後來看到大同的臺南與京都、美食惠所及傑出學弟阿捷的打飯班 旅遊&美食分享都推薦鋒勝豚王豬排亭（下文簡稱：鋒勝），趁這次高雄行當然要來朝聖，我最支持年輕人創業了，尤其是帥氣有想法的年輕人，鋒勝就在駁二光榮碼頭附近，搭輕軌下來步行很快。
當天平日中午生意超好，客滿還有人在排隊，相信大家都是來看傳說中的苓雅寮徐若瑄，我才沒那麼膚淺，我當然是來看傳說中的苓雅寮金城武。點完餐，餐具、味噌湯自取，角落有一個位子，牆壁有警告「胖子不要坐」，我很聽話，我沒有去坐，而且進出大門要關好，不然冷氣會外洩，我就坐在大門旁邊，專心負責把門關好，因為我擔心苓雅寮金城武會拿刀出來。
菜單上炸豬排有兩種，外觀色澤明顯不同，礙於食量只能擇一，點了洋食幸運炸豬排飯食，小菜中我喜歡百香果醃漬的蓮藕片，脆甜爽口，左邊一顆小小的我以為是番茄，結果是梅汁紅蘿蔔，有點小驚艷，好吃，高麗菜跟地瓜中規中矩，還有一小片玉子燒。牛滷花干煮，八角味較明顯，滷汁鹹香，頗為下飯，可惜菜單上老兵牛肉售完，不然想單點一份牛肉試試。
鋒勝的豬排用的是大里肌，當天的熟度稍微熟了點，但美味不減，沒有肉腥味，份量很足，另外鋒勝的白飯煮的好，米香，粒分明，這點很重要，我很重視白飯，好吃的白飯我都會特別提出來讚美，這碗直球對決的豬排飯只賣140元，還有味噌湯喝到飽，非常超值划算，下次要來試試招牌咖喱醬的搭配，店家還有限定版豬排三明治的組合，我超想吃的，要隨時關注店家粉專訊息，美食惠所應該都嚐過一遍了，真羨慕啊！
另外單點了唐揚雞，不得不說當天的雞肉表現更勝豬排，皮薄酥脆，肉汁飽水，炸功了得，題外話一下，名古屋豬排-金鯱家的唐揚雞也很精彩，兩間南北高雄豬排王者，我都非常大力推薦，喜歡吃炸物丼飯的人，務必試試。
鋒勝店裡牆壁上有個大大的「台灣魂」布旗，還有一幅「台灣古地名」地圖，看到台北寫著「大加蚋」三字非常有意思，鋒勝開業近五年，餐點能感受到老闆的用心，價格實惠，如果開在台北，我應該會常常報到。
金鯱家名古屋豬排文章：
🏠高雄市苓雅區永平路40號
🚊輕軌「光榮碼頭」站
⏰11:00–14:30 17:00–20:30（最後點餐20:00）
❌週二
🌐鋒勝豚王豬排亭粉絲專頁：
https://www.facebook.com/FengFoodCurry
📍Google地標：https://g.co/kgs/Fynjpo
#苓雅美食 #苓雅區美食 #高雄美食地圖 #高雄午餐 #高雄晚餐 #駁二美食 #豬排 #とんかつ #唐揚雞 #日式豬排
FB文章：
IG文章：
