墨爾本日式鐵板燒~Koko Crown
來koko過生日啦
看到小紅書風很大
就被種草了
在crown裡面
坐電梯上3樓
不知道是不是因為價格不便宜
還是午餐時段快過了
沒什麼人
不過氛圍感不錯
整個暖色系
座位超級多
中間造景好美
眼睛都離不開那棵樹
進去左手邊的鐵板區座位
右手邊的座位區
還有包廂區
可以容納很多人
還有提供室內拖鞋呢
我們點兩客,一個是$190的椿,主餐的肉升等
👇前菜
節瓜上是照燒鮮甜口味的牛肉,旁邊像是糖醋調味的魚,節瓜非常多汁還很軟配上甜口(偏甜)的牛肉,節瓜的汁有稍微稀釋掉偏甜的醬汁
魚肉就有點柴(我不太愛),我喜歡軟嫩口感的
👇是蝦吐司,配辣鹹蛋黃醬(其實不辣)
吐司煎的酥酥的配上軟的蝦肉
👇因為我不吃生魚片,所以換成壽司卷跟握壽司,但是是素的……
有點沒誠意,前面兩個裡面有酪梨、豆皮、胡蘿蔔,中間是秋葵,最右邊是香菇(感覺食材都好廉價😰)好歹換成鰻魚之類的熟食吧
👇土瓶蒸
店員提醒外面很燙要注意不要碰到
先把檸檬擠進湯裡
再倒入下面小碗飲用
裡面有花椰菜,魚肉,蝦肉,菇
蝦肉超老😓
但湯很清爽,就像柴魚湯
👇小龍蝦🦞、魷魚🦑、扇貝和青菜
蒜味很重很好吃,每樣肉質都很鮮美
👇沙拉🥗,就普通沙拉
👇冰河魚,下面用豆子鋪墊旁邊是菇
肉質是我愛的
魚肉吃起來像鱈魚
醬汁也甜甜的
👇加價升級的和牛
還有蒜片,炸的剛剛好
我點的是3分熟
肉質好軟嫩入口即化
很好吃,肉我推!
我像來不吃太生的,可是看到廚師在料理切開都沒有血水,覺得我可以接受🉑️
黑胡椒醬有點偏鹹,有點重口味
其實吃到沙拉時肚子就很撐了,可以跟主廚說速度放慢些
才能好好享用和牛
👇味增湯,就…一般般
和牛炒飯,主廚放大量的蒜泥還有奶油
飯很香,真的很想打包帶走,超級撐的
吃不完,是用意志力告訴自己這頓飯不便宜😂
慢慢吃消化完的
最後的甜點,其實這道甜點是$150的
上錯我男友的,生日會點上仙女棒🪄還有提字喔,這甜點超普通,甚至我覺得不太好吃,尤其是旁邊水果,還不太新鮮
接下來是$150的棗套餐,一樣肉升等+30元
前菜一樣就不贅述了
👇炸魚肉+柚子塔塔醬
魚肉炸的酥脆
👇sashimi(Salmon、King fish、Tuna、Scallop),算新鮮
👇牛肉湯(有種吻仔魚的既是感)
👇一樣有蔬菜、蝦肉、干貝
👇魚肉、蘿蔔配上味增醬,醬很鹹,要斟酌點
和牛5分熟,對我而言比較有嚼感,咀嚼時間有點久,比較Q彈,沒有蒜片😂
👇一樣有味增湯
👇和牛炒飯
👇甜點是$190的,看菜單介紹應該店員上顛倒了
甜點我很推
貴的套餐才是抹茶冰,這道甜點好好吃
焙茶焦糖布丁,巨美味
淡淡茶味配酥脆焦糖片
抹茶冰下還有抹茶碎碎的餅乾,不死甜
店裏環境是真不錯
很有氛圍感
約會家庭聚餐都很適合
害我像鄉巴佬一樣跟樹合影
太美了
小露一下我的背😄
整頓吃下來刷信用卡💳需+0.85%
兩人共$418😯
吃到撐死
結論:要我說推不推薦,一開始我吃的滿愉快的,但是當我在分享美食文的時候,仔細的回想我享用的餐,以這樣的價位我應該吃到更高級的食材
例如:真正的龍蝦,而不是小龍蝦…
生魚片不吃應該換等價的熟食,或者變成炙燒
價格貴卻沒有高等食材相襯,魚子醬、松露、海膽等的其中幾項
中間有很多都是用便宜的材料讓客人吃飽
例如:吐司??我真沒想到在高等鐵板燒吃到吐司
光湯就上兩道不同的湯,不就讓吐司在我胃裡撐大嗎😶