一上二樓,映入眼簾的即是紅磚、紅絲絨簾布、吧台的花紋飾版、黑白電影,聽著老爵士樂,一杯調酒佐些下酒菜,
沒有比這更愜意的美國復古風了。
🥂失落古老族語 $450(前面有夾香蕉片的那杯)
玉米鬚茶/奶油/香蕉/接骨木/檀木
前味有日本茶的清爽感,搭配上面的奶油,看似衝突但融合的意外好,
中段芬芳,尾韻則充滿東方茶香,
層次豐富的一杯,個人很喜歡
🥂旋轉跳躍 喃喃大笑 $400(後面沒有夾香蕉片的那杯)
金萱/奎寧/葡萄柚/馬告/苦瓜
入喉時明顯有檸檬、葡萄柚的風味,
到了尾聲時,才有馬告、胡椒、苦瓜等甘甜香氣娓娓道來的感覺,
從頭到尾都算很清爽的一杯。
🥂淫舞神鼎金光萬丈 $400
甜味增/桂花/水蜜桃/小豆
屬於淡雅的風味,喜歡淡甜口味的人可以點
🥘水手青醬炸雞燉飯 $350
青醬/美式炸雞/起司脆片
用湯匙把起司片敲碎拌入飯裡,讓整道燉飯更多了一層口感
美式炸雞不算多汁,但雞肉很嫩,還算過關
而燉飯裡有肉末、松子、蕈菇,咀嚼時各種口感在口中蹦發,
算是口味口感都很豐富的燉飯,整體調味也不會過重過膩。
🍾檀香鐵觀音啤酒 280$
Blind Pig by R.D. x UGLY HALF BEER 酉鬼啤酒
🍺 Style:California Common🍺 Malt:Pils, Vienna, Wheat, Crystal, Rye, Oats, Aurora🍺 Hops:Pacifica🍺 ABV:5.5%🍺 IBU:16
真的很喜歡這款聯名的酒瓶,好想帶回家收藏插花(?)還沒入口便可聞到淡淡檀香、木質茶香,一入口更可感受到觀音所延伸的深焙茶湯,喝起來溫款柔順,算是尾韻十足的啤酒。
🍟松露薯條 $240
會附上松露及番茄兩種沾醬,薯條屬於微厚切的比利時薯條,
口感偏扎實,沾上濃稠綿密的醬料入嘴後,
同時嚐到黏滑、香脆、熱燙、鮮嫩德感受,
難以言喻的滿足,推!
店內也可以提供慶生(但還是建議提前告知)
剛好那次訪正是世足開打之際,一邊喝啤酒一邊看大投影的世足chill到極致
📍店家:台北市大安區文昌街241號2樓
📍服務:內用
📍當日用餐時段:晚餐
📍平均每人消費金額:$600-1000
📍ig文章:點我看看ig文章
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