【台北天母美食】金蓬萊遵古台菜餐廳，2023年菜分享，連續五年獲得米其林一星真的是實至名歸｜Ruby說美食享受旅行(@t
金蓬萊遵古台菜餐廳已經連續五年獲得米其林一星的殊榮，一直滿喜歡吃台菜的Ruby想要到店內用餐許久了，但礙於訂不太到之外加上天母與Ruby平常的活動的範圍差滿遠的，所以一直遲遲沒吃過。
Ruby決定今年過年想要放過自己讓自己休息一下，去年的竹子湖青菜園已經非常不錯吃了，今年想要來吃米其林一星的金蓬萊遵古台菜餐廳的料理當作年菜與家人共享。
第一次訂不知道居然如此的難訂，剛開始10點多想說午休時間再來打，結果Ruby中午午休一小時連傳真都傳不進去，於是就花了一整天的時間到晚上8點多想說不死心繼續打，終於被我打通了。都點了最經典的菜色，Ruby訂了四個想說先吃看看。有分兩個時段現場拿或是也可以用宅配的方式送到府，店家也很貼心的有給加熱的最佳時間與方式。
御品佛跳牆 $1580 (不含甕) 有附一個保溫的提袋。
佛跳牆的高湯、八寶料、排骨酥芋頭和筍片，每一個都用真空包裝，以往一般市面上的佛跳牆都一整包包在一起連同湯頭，再加熱的時候湯頭就更加混濁。
蓬萊排骨酥 720/斤
原本想要買一份，但Ruby上網爬文，這是金蓬萊最經典的菜色之一，好險Ruby有買兩份，真的好美味，比肯德基還要允指回味阿~
白片放山雞 $1160 一隻
可選擇不切或是切，有一些要拜拜的喜歡用全雞，但Ruby刀工很不好，所以選擇切，也很貼心幫忙分成兩盒，一隻真的是一次吃不完。
干貝櫻花蝦油飯 $880
油飯不會很黏膩，粒粒分明的口感，櫻花蝦也給很多，放入電鍋蒸很方便的加熱方式。份量也相當的足夠，櫻花蝦的香氣和干貝的鮮味，讓不愛吃油飯的Ruby都覺得好美味喔。
線上菜單:http://www.goldenformosa.com.tw/files/13-1250-19780.php
家人都說明年也要吃，金蓬萊的美味無庸置疑，真的好吃美味，連續五年獲得米其林一星的殊榮真的是實至名歸，外帶的菜色都可以這樣好吃了，店內享用肯定更加的美味，雖然價格不便宜但這樣的美味算是滿值得的。
今年爸爸生日就決定來吃金蓬萊來了。明年的年菜也決定繼續吃金蓬萊了。
以上的美食文章為RUBY自費用餐，價格部份都以現場為主，物價波動幅度大，Ruby都是以當時吃到的價格寫文章分享的喔~自身感受的美食分享，每個人對於食物喜愛的口味不一樣感受因人而異，喜歡歡迎分享按讚粉絲團，圖片文章皆為RUBY自己拍攝與完成文章請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛。
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👉金蓬萊遵古台菜餐廳
🏠台北市士林區天母東路101號
☎️02 2871 1517
⏰AM11:30~PM14:00 ; PM17:30~PM21:00
