台中西區美食⎟ISOLA DINING&BAR 餐酒館。超夯義大利傳統美食餐廳,高質感氛圍!
水水們還記得欸曲打算要吃一輪台中餐酒館的事情吧!
所以今天又是餐酒館分享!!!大推愛享受生活儀式感的水必須收藏💘
✨ISOLA DINING&BAR🥂
是一間傳統義式料理餐酒館,還結合了台灣道地食材!
位在台中西區!偷偷告訴大家欸曲家在附近
來踩點的水水們有機會巧遇我(?
從外觀看就知道是間有質感的餐酒館
氣質典雅的裝潢,一進來就舒適感滿點
一樓居多是吧檯座位,如果是一個人純品酒可以在一樓享受獨處時光
二人以上或是朋友、公司聚會,就可以到二樓,座位算是滿多的
欸曲非常喜歡它的氛圍,舒服自在又有質感
趁著情人節前夕,先來享受兩人世界啦🫶🏻
🥂南投紅玉雞|發酵黑栗子|醬煮板栗
欸曲非常喜歡這道!!!
去骨的南投紅玉雞,一塊一塊都切好,一口剛剛好
雞肉肉質軟嫩不乾柴!一吃也是驚艷到不行🤤🤤
配上底下馬鈴薯泥讓口感更加滑順綿密香醇
它的醬煮板栗香甜好吃!栗子醬毫無違和的融入料理!
🥂蒜炒彰化白玉蝸牛|義式扁豆湯|豬油
這是欸曲第一次喝扁豆湯,濃郁的扁豆味道,
搭配上白玉蝸牛,軟Q有嚼勁,更增添不同口感
原本有點害怕這道料理,但吃過之後覺得味道還不錯
香醇順口很開胃!!
🥂炸章魚腳|醋漬節瓜醬|辣油封甜椒
身為海鮮控必點!!!
章魚腳裹粉後再下去炸,海鮮的鮮甜完美保留
搭配醋漬節瓜醬及辣油封甜椒沾取,
更增添不同風味,第一次吃的欸曲非常驚艷!
肉質綿密鮮甜,外皮十分酥脆!
還添加了小魚乾增加口感!感覺得出來非常用心的料理!👍🏻
🥂Ciao
餐酒館當然需要佐餐酒來增加餐點風味,
非常適合少女我的一杯酒~💘
以琴酒為基底,喝起來順口好喝
帶有桑椹、藍莓的口味,尾韻微微榛果香味
微醺口感非常喜歡!!
紅玉雞、炸章魚腳這幾道料理都是較重口味,
有了清爽佐餐酒讓整體提升高質感,
也讓餐點更加精緻豐富🫶🏻懂的人肯定會超喜歡!
🥂杏仁風味老奶奶塔
飯後就是要來個甜店才過癮呀!!!
裡面的糕體吃起來很像半固態的卡士達,
軟軟綿綿的入口即化,微甜非常剛好!
塔皮酥脆加上最上面的杏仁果,更加有口感👍🏻
情人節還不知道要去哪裡過嗎?
快手刀先來預約起來吧❤️❤️❤️
✨ISOLA DINING&BAR🥂
@isola_bar_taichung @isola_dining_taichung
📍台中市西區華美西街一段62號
⏱️18:00-01:00(每週三、四公休)
☎️0905-251-813
▷酌收10%服務費
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