4K手作烘焙開箱!
不會膩口的奶油餡搭配QQ布丁口感超佳❤️❤️
▫️之前早已品嚐過4K手作烘焙濃郁好吃的乳酪蛋糕之後，就對他們的甜點印象深刻! 這回屬於草莓的季節，他們也推出了另人賞心悅目的甜點-草莓岩燒千層，這讓草莓控要暴動了啊~
4K手作烘焙用近幾年大家喜歡吃的千層蛋糕，搭配季節水果草莓，搭配一層又一層不會太甜膩油膩的奶油餡，下午來一塊真的倍感幸福，現在就來為你們開箱!
🍓▫️蛋糕外觀:
整體的裝飾典雅、好看，又不會讓人覺得看起來很油膩
蛋糕上層的裝飾不是單單只有草莓而已，被我發現還有很細部、細微的金箔裝飾，有點低調奢華喔!
另外還有用藍莓或是小糖霜裝飾，美感很好!
🍓▫️細部口味分享:
1.草莓
當季的草莓滋味本身酸甜均衡，不過過酸、也不會只有甜味的表現，所以在品嚐千層的時候，會有草莓的酸均衡，滋味更清爽。
2.奶油內餡
千層的奶油內餡油膩感不會很重，我覺得是比較質地輕盈的感覺，咀嚼之中，陣陣奶香散發!
3.布丁餡
布丁用的並不是那種很軟Q的那種，是比較帶微微硬度、扎實的布丁，所以品嚐時，不覺得他有口感衝突，而是挺加分的。
個人覺得布丁甜度在微甜左右唷~
4.千層濕度與蛋糕麵衣
千層的溼度適中，且不會因為放久而感覺越來越溼。
整體的蛋糕體表現柔軟也適中，且蛋糕麵衣餅皮也是厚薄度可感覺到適中，一切都恰恰好，組成了這麼一顆外表亮麗、內在香甜酸美的口感，我個人是很喜歡的!
❤️🍓▫️整體點評:
草莓岩燒千層因為是季節限定，讓人覺得多點特別又精緻的感覺，把草莓的優勢發揮的很好!
❤🍓▫️購買方式:
1.到三重店面購買(需事先預訂詢問)
2.網路預訂
全文這裡更詳細閱讀:https://colorful0611.pixnet.net/blog/post/355692214
❤️▫️4K手作烘焙資訊
4K 手作烘焙
營業時間：每日 11:00-19:00
地址：新北市三重區仁壽街133號
聯絡電話：0926-091-908