【台中西區】| 盛食咖哩 | 順口好吃 會想二訪的熱門印度咖哩

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介紹－盛食咖哩

今天要來分享台中咖哩！盛食咖哩跟飪室一樣主打印度香料咖哩，盛食共有兩間店，嘉義與台中各一間，這次我是去台中勤美店～

餐點主要以印度咖哩為主，口味還算滿豐富的，我個人是很喜歡把裡面加了什麼材料通通寫出來，才可以避掉自己不敢吃的東西

因為是主打印度咖哩所以從每款口味的介紹可以看出幾乎都是偏重口味，像是客什米爾、綠豆蒜炒等，辛香料加了很多，但當然也有看起來偏柔順的口味，像是南印度風、卜派等

咖哩都可以加購套餐，包括飲料跟烤餅，分為兩種價位，主要差異是烤餅的口味。除了上面三張菜單外，還有前菜可以選，但這次沒有吃～

📍盛食咖哩(牛肉) $300
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這次用餐我點了最招牌的盛食咖哩，由香料、番茄、優格、洋蔥跟青椒所組成的印度咖哩。

這一款咖哩在味道上比較著重於香料，特色是會帶有明顯的鍋氣，實際吃也的確如此，鍋氣讓咖哩一整個大加分，非常香！咖哩醬相當滑順，雖然沒有很濃但也不會太稀，細細品嘗時口感是非常細緻的，吃起來很舒服，微辣的口味讓味道豐富不會膩。

白飯的話是長米，吃起來還算頗有嚼勁，但我覺得稍微可惜的是不夠粒粒分明。有點黏在一起了，跟飪室的飯是一模一樣的問題！（但飪室表現更糟哈哈）

這次選了牛肉，口感嫩中帶有嚼勁且香氣十足，我自己是還滿喜歡的，也不小塊，沾滿咖哩醬一口吃很爽

📍套餐加購 (60元飲料＋烤餅) +$89

📍蒜香烤餅 原價$60
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這次套餐選了蒜香口味的烤餅，餅皮吃起來鬆軟且不會油膩，每一口都吃的到蒜香，兩者是有融合在一起的，我覺得不錯！

同為蒜香烤餅盛食真的完勝飪室，飪室的蒜味烤餅缺乏靈魂！盛食的才是我期望吃到的～（但飪室的起司烤餅很不錯）

📍酸子汁 原價$60
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這一款其實就很像我們常見的烏梅汁，添加東南亞知名原物料羅望子下去熬煮，酸酸甜甜的滿解膩，喝的時候是吃的到羅望子的～清爽度的話則是中等。

整體來說我還滿喜歡盛食的，他們家的咖哩跟香料完美融合，重口味但吃起來很順口，也不會過於膩口，一口醬一口飯一下就吃完，我是覺得屬於會意猶未盡的咖哩。

生意真的很好所以建議一定要訂位，他們家的訂位模式好像比較特別，某些固定時間訂的話會是算候補，不是很懂這個操作，可能要再多研究或詢問店家，但務必記得訂位不然容易撲空！（用餐時聽到店員不斷婉拒想用餐的客人，因為訂位都滿了）

食物不錯店員態度也很棒，我覺得滿推的～不過用餐時間只有70分鐘偏短就是了～

🍴店家資訊🍴
📍台中市西區模範街23巷12-3號
🕰平日1130-1500、1730-2100、假日1130-1600、1730-2130 (周三四公休)
📞(04) 2301-0213 (可訂位)