肚子餓了，就往超商覓食去

有時候不知道吃甚麼就會往超商去覓食，琳瑯滿目的商品，而且常常推陳出新，讓人三不五時就可以發現小驚喜。

香滑嫩蛋牛肉燴飯

這是我自己很常吃的品項之一。加熱後打開可以聞到撲鼻而來的牛肉味與醬香，勾芡的感覺不會太多。把醬汁倒入下面的飯裡，在倒的時候，香味就會撲鼻而來。裡面有加入蛋跟蔥花肉的部分有醃製過，肉質很嫩帶點彈性，邊咀嚼的時候可以感受到牛肉的鮮味會來愈多。裡面有一點點的辣椒，覺得不會辣，不僅僅在視覺上增加一點顏色，味道上的層次也更豐富了些。瑩透亮的米飯不會因為是微波就影響口感，一樣有米的香甜與彈性，就像是現煮的一樣，也不會太硬或事太軟，每一粒都有吸到醬汁的味道，讓人想一口接一口。

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